Einheitliche Tabelle der Kräuter: bodenbildend → Futterpflanzen → essbar

In diesem Artikel wird die Grasnarbe als System betrachtet: zuerst Wurzeln und Sandfixierung, dann Stickstoff und Biomasse, dann Futter und erst danach in begrenztem Umfang essbare Pflanzen.

Artikel von DREVO

Erst die Wurzeln, dann die Ernte

Für eine Küstenwüste ist es wichtig, nicht nur „nützliche Gräser“ auszuwählen, sondern sie auch entsprechend ihrer Funktion richtig anzuordnen. Zunächst sollte das Gras als Schutzschicht dienen: den Sand binden, die Verdunstung reduzieren, organische Substanz liefern und das mikrobielle Leben fördern.

Essbare und Futterpflanzen erscheinen nicht anstelle von bodenbildenden Pflanzen, sondern auf einer bereits vorbereiteten Grundlage. Daher lautet das Hauptprinzip dieser Tabelle: Boden → Stickstoff → Vegetationsdecke → Nahrung.

Drei Funktionsschichten

Bodenbildende Schicht: dichte Bedeckung und Fixierung von Sand

Futterschicht: Biomasse und stabile Getreidebestände nach Standortstabilisierung

Essbare Schicht: Nur Grünpflanzen und Deckfrüchte im Schutzgebiet

Einheitliche Tabelle der Arten

Die Tabelle listet bodenbildende, stickstoffbindende, Futter- und essbare Gräser auf. Wasser-, Salz- und Wurzeltyp bestimmen, wo die einzelnen Arten eingesetzt werden können: in offenem Sandboden, in geschützten Bereichen, in Wassernähe oder nur auf Versuchsflächen.

Sicht	Lateinischer Name	Wasser	Salz	Wurzeln	Typ	Hauptfunktion
Bermudagras	Cynodon dactylon	sehr niedrig	hoch	dicht	Bodenbildung	Sandfixierung
Eluropus	Aeluropus littoralis	sehr niedrig	sehr hoch	dicht	Bodenbildung	salzhaltige Böden
Sporobolus	Sporobolus spicatus	sehr niedrig	hoch	tief	Bodenbildung	Sand
Paniken	Panicum turgidum	sehr niedrig	Durchschnitt	tief	Bodenbildung	Dünen
Laziurus	Lasiurus scindicus	sehr niedrig	Durchschnitt	tief	Bodenbildung	Wüste
Paspalum	Paspalum umhüllt	niedrig	sehr hoch	dicht	Bodenbildung	Ufer
Stipagrostis	Stipagrostis spp.	sehr niedrig	Durchschnitt	tief	Bodenbildung	Fixierung
Aristide	Aristida spp.	sehr niedrig	Durchschnitt	tief	Bodenbildung	Wüste
Cenchrus	Cenchrus ciliaris	niedrig	Durchschnitt	tief	Bodenbildung	Struktur
Vetiver	Chrysopogon zizanioides	niedrig	Durchschnitt	sehr tief	Bodenbildung	Tiefenstruktur
Alfalfa	Medicago sativa	Durchschnitt	niedrig	tief	Stickstofffixierung	Bodenverbesserung
Klee	Kleearten.	Durchschnitt	niedrig	Durchschnitt	Stickstofffixierung	Humus
Vika	Vicia spp.	Durchschnitt	niedrig	Durchschnitt	Stickstofffixierung	Boden
Donnik	Melilotus spp.	niedrig	Durchschnitt	tief	Stickstofffixierung	Trockenheit
Sesbania	Sesbania spp.	Durchschnitt	Durchschnitt	Durchschnitt	Stickstofffixierung	Biomasse
Sorghum	Sorghum bicolor	niedrig	Durchschnitt	tief	Stern	Biomasse
Hirse	Pennisetum glaucus	niedrig	Durchschnitt	Durchschnitt	Stern	füttern
Weidelgras	Ausdauerndes Weidelgras	Durchschnitt	niedrig	dicht	Stern	Abdeckung
Schwingel	Rohrschwingel	Durchschnitt	Durchschnitt	dicht	Stern	Boden
Daktylus	Dactylis glomerata	Durchschnitt	niedrig	Durchschnitt	Stern	füttern
Portulak	Portulak	sehr niedrig	Durchschnitt	oberflächlich	essbar	Feuchtigkeitsspeicherung
Mesembryanthemum	Mesembryanthemum spp.	sehr niedrig	hoch	oberflächlich	essbar	Salz
Carpobrotus	Essbarer Carpobrotus	sehr niedrig	hoch	dicht	essbar	Abdeckung
Sesuvia	Sesuvium portugies	sehr niedrig	sehr hoch	dicht	essbar	Salzzonen
Zygophyllum	Zygophyllum spp.	sehr niedrig	hoch	oberflächlich	Bodenbildung	Wüste
Amarant	Amaranthus spp.	niedrig	Durchschnitt	Durchschnitt	essbar	Grün
Spinat	Spinacia oleracea	Durchschnitt	niedrig	oberflächlich	essbar	Blätter
Koriander	Koriander	Durchschnitt	niedrig	oberflächlich	essbar	Gewürze
Basilikum	Basilikum	Durchschnitt	niedrig	oberflächlich	essbar	Gewürze
Petersilie	Knackige Petersilie	Durchschnitt	niedrig	oberflächlich	essbar	Grün
Minze	Mentha spp.	Durchschnitt	niedrig	oberflächlich	essbar	Feuchtgebiete
Oregano	Gemeiner Oregano	niedrig	niedrig	oberflächlich	essbar	Aroma
Thymian	Thymus spp.	sehr niedrig	niedrig	oberflächlich	essbar	Boden
Rucola	Rote Raupe	Durchschnitt	niedrig	oberflächlich	essbar	Grün
Dill	Anethum graveolens	Durchschnitt	niedrig	oberflächlich	essbar	Gewürze
Fenchel	Gemeiner Fenchel	Durchschnitt	niedrig	tief	essbar	Gewürze
Chia	Spanischer Salbei	Durchschnitt	niedrig	Durchschnitt	essbar	Samen
Schwan	Chenopodium quinoa	niedrig	Durchschnitt	Durchschnitt	essbar	Getreide
Moringa (Blätter)	Moringa oleifera	niedrig	niedrig	tief	essbar	Superfood

Wie man die Tabelle benutzt

1. Boden Cynodon, Aeluropus und Vetiver fixieren den Sand und bilden ein Wurzelgerüst.	2. Stickstoff Medicago und Trifolium liefern Biomasse, Humus und mikrobiologische Unterstützung.	3. Deckblatt Portulak und Carpobrotus bedecken die Oberfläche, speichern Feuchtigkeit und reduzieren die Überhitzung.	4. Essen Amarant und grüne Kräuter werden nur in einem geschützten Bereich mit Wasserregulierung eingeführt.

Minimales Starterset

Für den Anfang genügt eine einfache Mischung aus Cynodon, Aeluropus, Medicago, Portulaca und Vetiver. Diese Mischung bindet den Sand, bereitet den Boden vor, liefert organische Substanz und bereitet die Fläche für die nächste Pflanzschicht vor.

Abschluss

Gräser können bis zu 50 % zum Erfolg eines Projekts beitragen, da sie als erste den trägen Sand in eine bearbeitbare Oberfläche verwandeln. Bäume hingegen gewinnen erst an Stabilität, wenn sie Wurzeln, eine Baumkrone, organische Substanz und gespeicherte Feuchtigkeit im Boden haben.