Zones d'atterrissage
Dans le Sahara côtier, les cultures fruitières ne sont pas plantées par choix, mais par nécessité de protection. D'abord vient l'océan, puis une barrière résistante au sel, un brise-vent, et seulement ensuite les vergers.
Implantation pratique des cultures
Le principe principal
Sur le littoral, les arbres fruitiers sont plantés selon le schéma suivant : océan → barrière anti-sel → brise-vent → arbres fruitiers. La raison est simple : les embruns marins et les embruns salés endommagent le feuillage, et une bande filtrante bien conçue réduit la pression exercée sur le côté sous le vent.
La barrière filtrante réduit les aérosols de sel et la vitesse du vent.
Les cultures fruitières ne deviennent plus fiables que dans un microclimat protégé.
Comment calculer la distance par rapport à une barrière
L'unité de calcul de base est la hauteur de la première ligne de protection. Nous la noterons H. Si la bande de végétation tolérante au sel composée de tamaris, de filaos ou d'autres espèces tolérantes atteint 4 m, les distances à respecter pour les arbres fruitiers sont calculées en multiples de cette hauteur.
| Zone située derrière la barrière | Distance | Signification pratique |
|---|---|---|
| 1,5-2 h | le début d'une défense solide | encore à proximité de la barrière ; l'ombre, les turbulences et la concurrence racinaire sont possibles |
| 3-6H | zone de confort | la partie optimale pour de nombreuses cultures fruitières résistantes et moyennement sensibles |
| 6-10H | zone protégée extrême | Meilleur pour les cultures sensibles, surtout avec un deuxième écran interne |
Conversion de H en mètres
Dans ce tableau, H désigne la hauteur de la première haie protectrice : une rangée de tamaris, d’atriplex, d’acacias, de filaos ou une barrière mixte d’arbustes et d’arbres. La distance est mesurée non pas à partir de l’océan, mais à partir du bord intérieur de la haie protectrice en direction du site.
Plus la barrière est haute et dense, plus la zone de calme sous le vent s'étend loin derrière elle. Ainsi, pour une barrière de 4 mètres de haut, les distances de travail sont estimées à 6-8 mètres, 12-24 mètres et 24-40 mètres ; pour une barrière de 6 mètres, ces zones s'étendent à 9-12 mètres, 18-36 mètres et 36-60 mètres.
| Hauteur de la ceinture | 1,5-2 h | 3-6H | 6-10H |
|---|---|---|---|
| 3 m | 4,5-6 m | 9-18 m | 18-30 m |
| 4 m | 6-8 m | 12-24 m | 24-40 m |
| 5 m | 7,5-10 m | 15-30 m | 30-50 m |
| 6 m | 9-12 m | 18-36 m | 36-60 m |
Conclusion pratique : les 1 à 2 premières heures à proximité de la ceinture de sécurité sont généralement à privilégier pour les plantes couvre-sol, une voie de service ou des espèces très résistantes. Il est plus sûr de semer les cultures fruitières principales entre 2 et 4 heures, tandis que les cultures plus sensibles devraient être déplacées vers la zone de 3 à 6 heures, voire plus loin.
Groupes de fruits selon le lieu de plantation
| Groupe | Où placer | Exemples |
|---|---|---|
| Le plus stable | 2 à 4 heures après la première barrière tolérante au sel, sous irrigation goutte à goutte et sol fermé | figue, grenade, jujube, figue de Barbarie, palmier dattier |
| Modérément sensible | 3 à 6 heures dans une zone sous le vent sûre | olive, raisin, mûre, caroube, amande |
| Sensible | 5 à 8 heures, et pour les plus délicates 8 à 10 heures plus un deuxième écran anti-arbustes. | agrumes, mangue, goyave, papaye, avocat |
La grenade est un fruit résistant et peut être récoltée plus tôt que les agrumes.
L'olivier prospère dans une zone plus abritée où le sel et le vent sont déjà atténués.
Les agrumes nécessitent une zone protégée plus éloignée et un contrôle de la salinité de l'eau.
Si vous comptez à partir de l'océan
En l'absence de localisation précise, ceci n'est qu'une indication, mais pour la côte atlantique, il convient d'être prudent. Plus on se rapproche de l'océan, plus les aérosols salins, les turbulences et les vents marins directs sont importants.
| Zone à partir du littoral | Que publier |
|---|---|
| 0-30 m | seuls les arbustes tolérants au sel et les espèces de barrière |
| 30-80 m | Tamarix, Casuarina, Atriplex, Salvadora et rangées de protection |
| 80-150 m | figue, grenade, jujube, figue de Barbarie, datte |
| 150-250 m | olive, raisin, mûrier, caroube |
| 250 m+ | agrumes ; ensuite – mangue et goyave avec un bon arrosage et un sol de qualité. |
Conseils pratiques pour le pilote
| Doubler | Rôle | Espèces/Cultures |
|---|---|---|
| 1ère ligne au bord de la mer | accepte le sel et le vent | Tamarix, Atriplex, Suaeda, Casuarina |
| 2ème ligne | protection supplémentaire et cadre biologique | Acacia, Salvadora, arbustes résistants |
| 12-20 m derrière la barrière | le premier fruit stable | figue, grenade, jujube |
| 20-35 m | cultures moyennement résistantes | olive, raisin, mûre |
| 35-60 m | cultures plus sensibles | agrumes |
| 60 m+ | zone expérimentale | Manguiers, goyaviers et avocatiers uniquement avec un bon arrosage et un sol approprié |
Amendement clé
La plus grande erreur consiste à ne prendre en compte que les distances horizontales. En réalité, quatre facteurs sont plus importants : la hauteur de la barrière, sa densité, la direction des vents dominants et la salinité de l’eau d’irrigation.
Une courroie filtrante est plus efficace, car elle atténue le vent sans créer de brusque rebond du flux d'air.