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1. Der Zweck des Waldgartens

Zunächst muss der Zweck des Systems bestimmt werden. Ein einzelner Bereich kann mehrere Funktionen haben, aber es müssen Prioritäten festgelegt werden:

Es ist notwendig, gesondert anzugeben, welcher Teil des Geländes folgender ist:

Essen;

Wiederherstellend;

Sanierung;

Naturschutz;

Experimental;

wirtschaftlich.

In kontaminierten Gebieten dürfen diese Zonen nicht vermischt werden.

2. Erste Diagnose des Standorts

Bevor Sie Pflanzen auswählen, müssen Sie einen Plan machen.GebietspassDie

Klima

Es sollte protokolliert werden:

minimale Wintertemperaturen;

Spätfröste im Frühjahr;

Dauer der frostfreien Periode;

Niederschlagsmenge und Saisonalität;

Höchsttemperaturen im Sommer;

vorherrschende Winde;

Schneehöhe;

Dürreperioden;

Klimawandel wird in 20–40 Jahren erwartet.

Es empfiehlt sich, Pflanzen nicht nur für das heutige Klima auszuwählen, sondern auch für eine heißere, trockenere und instabilere Zukunft.

Erleichterung

Folgende Elemente sind auf der Karte eingezeichnet:

Gipfel;

Hänge;

Tiefland;

Richtungen des Oberflächenabflusses;

Erosionsgebiete;

Frosttaschen;

Feuchtgebiete;

Orte, an denen sich kalte Luft ansammelt;

Schattenbereiche im Winter und Sommer.

Boden

Es ist notwendig festzustellen:

Bodenart und -tiefe;

pH-Wert;

Gehalt an organischer Substanz;

Struktur;

Verdichtung;

Wasserdurchlässigkeit;

Stickstoff-, Phosphor- und Kaliumgehalt;

Kalzium und Magnesium;

Versalzung;

Grundwasserspiegel;

Vorhandensein von Schwermetallen und organischen Schadstoffen.

Für das kontaminierte Gebiet wird zusätzlich eine Karte erstellt:

Gesamtgehalt an Schadstoffen;

mobile Formulare;

Kontaminationsgrad;

Brennpunkte;

Transportwege durch Wasser und Staub.

3. Wasserarchitektur

Wasser sollte vor Bäumen berücksichtigt werden. Baumwurzeln und Laubstreu können die Versickerung verbessern und den Oberflächenabfluss reduzieren, aber die Bäume selbst verbrauchen auch Wasser, daher muss ihre Dichte dem Feuchtigkeitsvorrat des Standorts entsprechen.FAOHome)

Das Dokument erfordert ein separatesWasserplanDie

Was sollte man einbeziehen?

Woher kommt das Wasser?

Wohin geht sie?

wo es sich ansammelt;

wo Erosion auftritt;

Wie viel Wasser kann man gefahrlos speichern?

welche Pflanzen näher an der Wasserquelle stehen;

Welche Arten können ohne ständige Bewässerung überleben?

Mögliche Elemente

Es muss eine Regel aufgestellt werden: Das Wasser muss über das Gelände fließen.langsam, verteilt und ohne zerstörerische ErosionDie

Ist der Boden kontaminiert, können ohne vorherige Analyse keine Gräben angelegt werden, da diese gelöste Schadstoffe in saubere Bereiche oder ins Grundwasser transportieren könnten.

4. Gestufte Struktur der Forstplantage

Das klassische Waldgartenmodell umfasst mehrere vertikale Ebenen, wobei die Anzahl der Ebenen an sich nicht entscheidend ist. Viel wichtiger ist, dass die Pflanzen nicht übermäßig miteinander konkurrieren.

Hauptstufen

Es ist außerdem notwendig, nicht nur die Höhe der Pflanzen zu beschreiben, sondern auchWurzeltiefe:

oberflächlich;

Durchschnitt;

tief;

Stange;

faserig;

Rhizome.

Dies trägt zur gleichmäßigen Verteilung des Wasser- und Nährstoffverbrauchs bei.

5. Lichtarchitektur

Einer der häufigsten Fehler ist, junge Bäume zu dicht zu pflanzen, ohne deren zukünftige Krone zu berücksichtigen.

Der Plan muss Folgendes enthalten:

maximale Höhe jeder Art;

Breite der Krone des ausgewachsenen Tieres;

Ausrichtung der Reihen;

Bewegung der Sonne;

Winter- und Sommerbeschattung;

Bereiche mit voller Sonne, Halbschatten und Schatten;

regelmäßiger Rückschnitt;

Enddichte nach der Ausdünnung.

In gemäßigten Klimazonen werden hohe Bäume üblicherweise so positioniert, dass sie die niedrig wachsenden Nutzpflanzen auf der Südseite nicht verdecken. Nördliche und windige Grundstücksgrenzen eignen sich besser für hohe, schützende Anpflanzungen.

Es sollten zwei Szenarien in Betracht gezogen werden:

junger Waldgartensolange die Kronen noch klein sind;

alter Waldgarten, wenn die Bäume das gesamte Volumen einnehmen.

In den ersten 5–10 Jahren kann der Raum zwischen den Reihen vorübergehend für Gemüse, Getreide, Luzerne, Amarant oder Blumen genutzt werden. Sobald sich das Blätterdach schließt, werden sonnenliebende Pflanzen durch schattenverträgliche ersetzt.

6. Funktionelle Gruppen von Pflanzen

Jede Pflanze sollte nicht nur einen Namen, sondern auch eine Funktion haben.

Erforderliche Gruppen

Große Hersteller

Obstbäume;

muttertragend;

Beerensträucher;

mehrjährige Gemüsesorten;

Heil- und Gewürzpflanzen.

Stickstofffixierer

Alfalfa;

Klee;

Saugnapf;

Sie sind zu Sanddorn geworden;

Erle;

zum Ansehen;

Besen – nur dort, wo es ökologisch vertretbar ist.

Stickstofffixierende Pflanzen geben ihren gesamten Stickstoff nicht direkt an benachbarte Pflanzen ab. Ein erheblicher Teil davon gelangt nach dem Laubfall, dem Beschneiden und dem Absterben von Wurzeln in den allgemeinen Stickstoffkreislauf.

Pflanzen mit tiefen Wurzelsystemen

Alfalfa;

Chicoree;

Beinwell;

Sauerampfer;

einige Bäume und Sträucher.

Sie bilden tiefe Wurzelkanäle und führen einen Teil der Elemente durch Laubstreu und Schnittgut wieder in den oberen Horizont zurück.

Mulchen von Pflanzen

Beinwell;

Miscanthus;

Alfalfa;

Klee;

Brennnesseln in sauberen Gebieten;

schnellwachsende Weiden;

Gras zum regelmäßigen Mähen.

Mulch hilft, Wasser zu speichern, Unkraut zu unterdrücken und Bodenorganismen zu unterstützen.agroforestry.org)

Pflanzen für Bestäuber

Ein kontinuierlicher Blühkalender ist erforderlich:

Frühling;

Spätfrühling;

Sommer;

Ende des Sommers;

Herbst.

Eine reichhaltige Honigpflanze allein genügt nicht. Ein stetiges Angebot an Arten ist notwendig, um sicherzustellen, dass Insekten während der gesamten Saison Nahrung finden.

Pflanzen für Nützlinge

Pflanzen mit kleinen, offenen Blüten sind besonders wichtig:

Schafgarbe;

Dill;

Fenchel;

Karotten für Samen;

Koriander;

Thymian;

Minze;

Buchweizen;

einheimische Doldenblütler und Korbblütler.

7. Pflanzengemeinschaften

Das Konzept sollte hinzugefügt werdenGilden- eine lokale Pflanzengruppe um einen Baum herum.

Ein Beispiel für eine Apfelgilde

Gilden lassen sich jedoch nicht mechanisch kopieren. Ihre Zusammensetzung hängt von Folgendem ab:

Klima;

Böden;

Fällung;

Unterlage;

Baumhöhe;

verfügbares Licht;

einheimische Schädlinge.

8. Sukzession: Ein Waldgarten entsteht etappenweise.

Ein nachhaltiger Waldgarten kann nicht über Nacht in seiner endgültigen Form angelegt werden. Ein schrittweises Entwicklungsprogramm ist erforderlich.

Phase 0. Vorbereitung

Bodenanalyse;

Müllbeseitigung;

Hotspot-Beseitigung;

Erosionsschutz;

Wassergestaltung;

Bau von Straßen und Hauptverkehrsleitungen.

Stufe 1. Pionierabdeckung – 1–2 Jahre

Gebraucht:

Weidelgras;

Schwingel;

Alfalfa;

Klee;

Senf;

Amarant;

Weidenröschen in natürlichen Gebieten;

temporäre Windschutzpflanzen.

Ziel ist es, den Boden zu schließen und die Bodenbiologie einzuleiten.

Stadium 2. Buschfruchtrahmen – 2–5 Jahre

Landung:

wichtigste Obstbäume;

Beerensträucher;

Stickstofffixierende Sträucher;

Hecken;

Windschutzstreifen;

mehrjährige Kräuter.

Phase 3. Entstehung eines jungen Waldgartens – 5–12 Jahre

Der Rückschnitt wird durchgeführt;

Die temporären Pioniere werden entfernt;

Das Licht ist verstellbar;

schattentolerante Arten werden hinzugefügt;

Es bildet sich eine Pilz- und Strauchschicht.

Stufe 4. Ausgereiftes System – nach 10–20 Jahren

Eine altersgemischte Struktur wird unterstützt;

Alte Bäume werden nach und nach ersetzt;

Ein Teil des Holzes wird der Umwelt überlassen;

Lichtfenster sind erhalten geblieben;

Kletterpflanzen und aggressive Rhizompflanzen werden reguliert.

9. Windschutz und Mikroklima

Das Dokument sollte ein separates Diagramm der vorherrschenden Winde enthalten.

Ein ordnungsgemäß angelegter Waldgürtel:

verringert die Windgeschwindigkeit;

verringert die Verdunstung;

schützt die Blüte;

hält Schnee;

verringert die Winderosion;

schafft einen Schutzraum für Tiere.

Agroforstsysteme können Nutzpflanzen vor Wind schützen und die Erosion verringern, aber eine zu hohe Pflanzdichte kann die Konkurrenz und die Beschattung verstärken.FAOHome)

Ein guter Schutzstreifen muss in der Regel keine völlig durchlässige Wand sein. Eine moderate Durchlässigkeit sorgt für eine gleichmäßigere Luftverteilung und reduziert starke Turbulenzen hinter dem Streifen.

Es kann Folgendes umfassen:

hohe Baumreihe;

mittlere Strauchreihe;

untere Graskante;

blühende Arten;

Immergrüne und laubabwerfende Pflanzen.

10. Bodensystem

Die Stabilität eines Waldgartens entsteht vor allem durch den Boden.

Sie müssen ein Programm schreiben:

Dauerhafter Versicherungsschutz;

minimale Störung;

Rückführung organischer Substanz;

Mulchen;

Kompostierung;

Wurzeln im Boden erhalten;

Aufrechterhaltung des Pilznetzwerks;

Verdichtung verhindern;

Säure- und Salzgehaltskontrolle.

Quellen organischer Substanz

Blätter;

gemähtes Gras;

ein Zweig;

dünne Äste;

Kompost;

Gründüngung;

abgestorbene Wurzeln;

sicherer Strohhalm;

Baumpilze.

Es ist notwendig, zu trennen:

frische grüne Masse;

trockenes Kohlenstoffmaterial;

Holzspäne;

reifer Kompost;

kontaminierte und saubere Biomasse.

In Sanierungsgebieten kann Pflanzenmaterial nicht automatisch aus der kontaminierten Zone in den essbaren Waldgarten überführt werden.

11. Mykorrhiza, Bakterien und Pilze

Es sollte ein separates Kapitel über Bodenbiologie hinzugefügt werden.

Hauptgruppen

Stickstofffixierende Bakterien;

Phosphat-mobilisierende Bakterien;

Mykorrhizapilze;

saprotrophische Pilze;

Zellulose abbauende Organismen;

Regenwürmer;

Bodenarthropoden.

Mykorrhiza sollte nicht als universell einsetzbares, kommerziell erhältliches Produkt betrachtet werden. Die wichtigsten Bedingungen für ihre Entwicklung sind:

lebende Wurzeln;

kein ständiges Graben;

organische Beschichtung;

mäßiger Einsatz von Düngemitteln;

Abwesenheit toxischer Fungizide;

geeignete Wirtspflanzen.

Die Zonen für den Pilzanbau sollten festgelegt werden:

schattierte Wege;

Bereiche mit Holzspänen;

Stümpfe;

Protokoll;

Feuchte Ränder des Waldgartens.

12. Biodiversität und Tiere

Ein Waldgarten sollte mehr als nur Nutzpflanzen enthalten.

Erforderlich:

einheimische Blütenpflanzen;

ein Gewässer oder ein feuchtes Gebiet;

Steinhaufen;

Totholz;

hohle Stängel;

Strauchschutz;

Flächen mit ungemähtem Gras;

Plätze für Vögel;

Sichere Wege für Igel und Kleintiere.

Agroforstwirtschaft kann einen bedeutenden Teil der Biodiversität eines natürlichen Waldes erhalten, insbesondere wenn das System eine Vielfalt an Schichten, einheimischen Arten und nicht-produktiven Lebensräumen aufweist.FAOHome)

Sie müssen den Kontostand notieren:

Nützlinge;

Vögel;

Amphibien;

Raubinsekten;

Kleinsäuger;

Schutz junger Bäume vor Schäden.

13. Schädlinge und Krankheiten

Resilienz bedeutet nicht die Abwesenheit von Schädlingen. Sie bedeutet, dass Schäden nicht das gesamte System zerstören.

Folgende Angaben sind erforderlich:

Artenvielfalt und Varietäten;

unterschiedliche Blüte- und Reifezeiten;

resistente Unterlagen;

Hygieneschnitt;

Belüftung der Baumkronen;

Entfernung kranker Früchte;

Anlocken von Nützlingen;

Kofferraumschutz;

Quarantäne von Jungpflanzen;

Überwachung invasiver Schädlinge.

Hunderte identischer Bäume derselben Sorte sollten nicht dicht beieinander gepflanzt werden. Dadurch entsteht ein einziger, aufnahmefähiger Bestand.

14. Genetische Vielfalt

Für jeden wichtigen Typ empfiehlt sich die Verwendung folgender Punkte:

mehrere Sorten;

unterschiedliche Reifezeiten;

verschiedene Unterlagen;

lokale Formen;

frostbeständige und dürrebeständige Ausführungen;

Pflanzen aus verschiedenen Baumschulen;

Ein Teil der Sämlinge ist für die spätere Selektion vorgesehen.

Sie sollten Folgendes erstellen:

Sortenverzeichnis;

Bordkarte;

Ursprungsprotokoll;

Saatgutsammlung;

Ersatzkinderstube;

Mutterpflanzen schonen.

15. Produktivität und der saisonale Kalender

Der Waldgarten sollte nicht nur einen Monat lang, sondern so lange wie möglich Produkte liefern.

Du musst einen Kalender erstellen:

Folgende werden gesondert vorgeschrieben:

Frischmarkt;

Lagerung;

Trocknung;

Einfrieren;

Fermentation;

Säfte;

Marmelade;

Samen;

Pflanzmaterial;

Holzspäne;

Heil- und Gewürzpflanzen.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) betrachtet die Forstwirtschaft auch als eine Möglichkeit, das Einkommen durch Nicht-Holzprodukte zu diversifizieren, nicht nur durch den Hauptanbau von Bäumen.US Forest Service)

16. Wege, Ausrüstung und Instandhaltung

Es ist notwendig, im Voraus Folgendes festzulegen:

Hauptstraßen;

Fußwege;

Zugang für Feuerwehrausrüstung;

Wendepunkte;

Transportwege für Ernteprodukte;

Breite des Durchgangs zwischen den Reihen;

Standort der Wasserversorgung;

Werkzeugaufbewahrungsorte;

Kompostieranlagen;

Kindergarten;

Verarbeitungszone.

Der Fehler besteht darin, zuerst Bäume zu pflanzen und dann zu versuchen, Geräte zwischen ihnen zu bewegen.

Jeder Baum muss zugänglich sein für:

Verzierungen;

Inspektion;

Bewässerung;

Ernte;

Entfernung erkrankter Körperteile;

möglicher Ersatz.

17. Feuerbeständigkeit

Für heiße und trockene Regionen ist ein spezieller Bereich erforderlich.

Es ist notwendig, Folgendes zu gewährleisten:

mineralisierte oder niedriggrasige Brandschutzstreifen;

Zugang zu Wasser;

Zufahrt für Feuerwehrfahrzeuge;

Entfernung von Trockenmasse in der Nähe von Gebäuden;

sichere Platzierung von Nadelhölzern und harzreichen Pflanzen;

Aufteilung der Anpflanzungen in Sektoren;

regelmäßige Ausdünnung;

Totholzmanagement;

Feuerlöschteiche.

Die Strauchschicht ist zwar förderlich für die Artenvielfalt, kann aber, wenn sie nicht gepflegt wird, das Brandrisiko erhöhen.agforward.eu)

18. Waldgarten in einem verschmutzten Gebiet

Dies sollte ein separater, strenger Abschnitt sein.

Das Grundprinzip

Zuerst Sicherheit und Sanierung, dann Lebensmittelproduktion.

Es ist notwendig, vier Zonentypen zu unterscheiden:

Rote Zone

hohe Umweltverschmutzung;

Essbare Pflanzen sind verboten;

Zugang beschränkt;

Die Entfernung oder Isolierung wird durchgeführt.

Orange Zone

Phytostabilisierung;

Industriepflanzen;

Nicht-Nahrungsbäume;

Biomasseerfassung und -kontrolle.

Gelbe Zone

Puffer;

Blühende und schützende Pflanzen;

regelmäßige Überwachung;

Lebensmittelverwendung nur nach Risikobewertung.

Grüne Zone

sauberen oder ausgetauschten Boden;

nachgewiesene Sicherheit;

Die Lebensmittelproduktion ist gestattet.

Da sich Baumwurzeln über den geplanten Bereich hinaus ausdehnen können, ist es notwendig, nicht nur die Lage des Stammes, sondern auch den zukünftigen Bereich des Wurzelsystems zu berücksichtigen.

Was man nicht tun sollte

Obstbäume direkt in unbekannten kontaminierten Boden pflanzen;

Früchte gelten ohne Analyse als sicher;

Blätter und Holzspäne aus dem kontaminierten Bereich in den Lebensmittelbereich transportieren;

Spielplätze auf sanierten Flächen errichten;

kontaminiertes Wasser zur Bewässerung verwenden;

Dort sollen freilaufende Tiere gehalten werden;

Bienenhaltung in der Nähe von stark staubigen Industrieabfällen ohne Risikobewertung.

19. Wirtschaftsmodell

Nachhaltigkeit muss nicht nur ökologisch, sondern auch organisatorisch sein.

Sie müssen schreiben:

Entwicklungskosten;

Baustellenvorbereitung;

Pflanzmaterial;

Bewässerung;

Fechten;

Betreuung in den ersten fünf Jahren;

jährlicher Rückschnitt;

Ernte;

Verarbeitung;

Laborkontrolle;

Versicherung;

Ersatz abgestorbener Pflanzen;

Produktverkäufe.

Das Einkommen muss durch die Terme geteilt werden:

Man kann sich nicht darauf verlassen, dass die Wirtschaft erst in zehn Jahren ausgewachsene Bäume ernten kann.

20. Steuerungssystem

Für einen gemeinschaftlichen Waldgarten ist Folgendes erforderlich:

Eigentümer des Grundstücks;

Operator;

verantwortlicher Agronom;

wer Entscheidungen über Landungen trifft;

wer die Pflege finanziert;

wem die Ernte gehört;

Geschäftsordnung der Generalversammlung;

Hygienevorschriften;

Regeln für die Verwendung von Chemikalien;

Verantwortung für Umweltverschmutzung;

Verfahren zur Pflanzenersetzung;

Vorgehensweise zur Führung einer Karte und eines Tagebuchs.

Ohne einen verantwortungsvollen, langfristigen Manager kann ein Waldgarten schnell zu einem verwilderten, unsicheren Gebiet werden.

21. Stabilitätsüberwachung

Jedes Jahr ist es notwendig, nicht nur die Ernte zu bewerten.

Bodenparameter

organische Substanz;

pH-Wert;

Dichte;

Wassereintritt;

Luftfeuchtigkeit;

Erosion;

preiswerte Lebensmittel;

Schadstoffe.

Pflanzenindikatoren

Überlebensrate;

jährliches Wachstum;

Zustand der Krone;

Fruchtbildung;

Krankheiten;

Frost- und Dürreschäden;

Bewässerungsbedarf.

Ökosystemindikatoren

Anzahl der Pflanzenarten;

Zeitraum der ununterbrochenen Blüte;

Anwesenheit von Bestäubern;

Vögel;

Bodenorganismen;

Flächen mit offenem Boden;

Menge an Totholz;

Zustand des Stausees.

Leistungsindikatoren für landwirtschaftliche Betriebe

Arbeitskosten;

Pflegekosten;

Erntemenge;

Verluste;

Verarbeitung;

Einkommen;

Anzahl der ersetzten Pflanzen.

22. Fehlertoleranter Plan

Es ist notwendig, im Voraus Maßnahmen für den Fall folgender Ereignisse festzulegen:

Trockenheit;

Flut;

Spätfrost;

Feuer;

Massenplage;

Fruchtkrankheiten;

Ausfall des Bewässerungssystems;

Wasserverschmutzung;

Tod der Hauptsorte;

fehlende Finanzierung;

Mangel an Betreuungspersonen.

Ein nachhaltiges System muss Folgendes aufweisen:

Wasserreserve;

Reserve-Setzlinge;

verschiedene Sorten;

alternative Einkommensquellen;

Manuelle und mechanisierte Pflegeoptionen;

Notfallplan.

23. Empfohlene Struktur des vollständigen Dokuments

Teil I. Projektgrundlagen

Zweck und Zweck des Waldgartens

Geographie und Klima

Boden- und Wasseranalyse

Geschichte des Ortes

Umweltverschmutzung und Beschränkungen

Karte der Funktionszonen

Teil II. Umweltprojekt

Wasserarchitektur

Relief und Erosion

Bodensanierung

Gestufte Struktur

Lichtarchitektur

Root-Architektur

Funktionelle Gruppen von Pflanzen

Gilden

Bestäuber und Tiere

Pilz- und Mikrobensystem

Windschutz

Brandschutz

Teil III. Werksplan

Hauptbäume

Obstbäume

Nusstragende Pflanzen

Beerensträucher

Stickstofffixierer

Mulchen von Pflanzen

Bodendecker

Lianen

Mehrjährige Gemüsesorten

Heilpflanzen

Pflanzen zur Sanierung

Einheimische natürliche Arten

Teil IV. Umsetzung

Stufen für 1, 3, 5, 10 und 20 Jahre

Baustellenvorbereitung

Kindergarten

Landung

Bewässerung

Mulchen

Trimmen

Verdünnung

Pfadwartung

Biomassemanagement

Teil V. Produktion

Erntekalender

Lagerung

Recycling

Saatgutproduktion

Baumschulprodukte

Wirtschaftsmodell

Vertriebskanäle

Teil VI. Sicherheit und Management

Trennung von Lebensmittel- und Sanierungszonen

Laborkontrolle

Feuerplan

Hygieneregeln

Organisationsstruktur

Verantwortung der Teilnehmer

Überwachung und Berichterstattung

Projektanpassung

Das Hauptprinzip eines nachhaltigen Waldgartens

Ein nachhaltiger Waldgarten ist kein System, das der Pflege überlassen wird. Es ist ein System, bei dem der Bedarf an externen Ressourcen im Laufe der Jahre abnimmt, während gleichzeitig eine umsichtige Bewirtschaftung gewährleistet wird.

Seine Grundlage:

Ausreichende Wasserversorgung → lebendiger, geschlossener Boden → vielfältige Wurzeln → mehrschichtige Vegetation → ständige Blüte → anpassbares Licht → Recycling aller sauberen organischen Stoffe → allmähliche Erneuerung der Bäume → Überwachung von Sicherheit und Ertrag.

Für das DREVO-Projekt ist es besonders wichtig, zwei Sequenzen miteinander zu verbinden:

Landwiederherstellung → Schaffung eines nachhaltigen Ökosystems

und erst dann:

Sichere Lebensmittelproduktion → Verarbeitung → Produktvertrieb.