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1. El propósito del jardín forestal

En primer lugar, es necesario determinar el propósito del sistema. Un mismo área puede tener múltiples funciones, pero es preciso establecer prioridades:

Es necesario indicar por separado qué parte del sitio es:

alimento;

restaurativo;

remediación;

conservación de la naturaleza;

experimental;

económico.

En las zonas contaminadas, estas zonas no pueden mezclarse.

2. Diagnóstico inicial del sitio

Antes de elegir las plantas, necesitas hacer un plan.pasaporte territorial.

Clima

Debe quedar registrado:

temperaturas mínimas invernales;

heladas de finales de primavera;

duración del período libre de heladas;

cantidad y estacionalidad de las precipitaciones;

temperaturas máximas de verano;

vientos predominantes;

profundidad de la nieve;

períodos de sequía;

Se prevé un cambio climático en 20-40 años.

Es recomendable seleccionar plantas no solo para el clima actual, sino también para un futuro más cálido, seco e inestable.

Alivio

En el mapa se representan los siguientes elementos:

picos;

pendientes;

Tierras Bajas;

direcciones de la escorrentía superficial;

zonas de erosión;

bolsas de hielo;

zonas húmedas;

lugares donde se acumula el aire frío;

Zonas de sombra en invierno y verano.

Suelo

Es necesario determinar:

tipo y profundidad del suelo;

pH;

contenido de materia orgánica;

estructura;

compactación;

permeabilidad al agua;

contenido de nitrógeno, fósforo y potasio;

calcio y magnesio;

salinización;

nivel de agua subterránea;

presencia de metales pesados ​​y contaminantes orgánicos.

Para la zona contaminada, se crea además un mapa:

contenido total de contaminantes;

formularios móviles;

profundidad de la contaminación;

puntos calientes;

direcciones de transporte por agua y polvo.

3. Arquitectura del agua

El agua debe tenerse en cuenta antes que los árboles. Las raíces y la hojarasca pueden mejorar la infiltración y reducir la escorrentía superficial, pero los árboles también consumen agua, por lo que su densidad debe ajustarse a las reservas de humedad del lugar.Página principal de la FAO)

El documento requiere una separaciónplan de agua.

Qué incluir

¿De dónde viene el agua?

¿Adónde va?

donde se acumula;

donde se produce la erosión;

¿Cuánta agua puedes retener de forma segura?

¿Qué plantas están más cerca de la fuente de agua?

¿Qué especies pueden vivir sin riego constante?

Elementos posibles

Es necesario establecer una regla: el agua debe moverse a través del sitio.Lentamente, de forma distribuida y sin erosión destructiva.

Si el suelo está contaminado, no es posible crear zanjas sin un análisis previo, ya que podrían transportar contaminantes disueltos a zonas limpias o a las aguas subterráneas.

4. Estructura escalonada de la plantación forestal

El modelo clásico de jardín forestal incluye varios niveles verticales, pero el número de niveles no es un objetivo en sí mismo. Lo más importante es que las plantas no compitan excesivamente entre sí.

Niveles principales

También es necesario describir no solo la altura de las plantas, sino tambiénprofundidad de las raíces:

superficial;

promedio;

profundo;

vara;

fibroso;

rizoma.

Esto ayuda a distribuir el consumo de agua y nutrientes.

5. Arquitectura de la iluminación

Uno de los principales errores es plantar árboles jóvenes con demasiada densidad sin tener en cuenta su futura copa.

El plan debe indicar:

altura máxima de cada especie;

ancho de la corona del adulto;

orientación de las filas;

movimiento del sol;

Sombra de invierno y verano;

zonas de pleno sol, sombra parcial y sombra;

poda periódica;

Densidad final después del adelgazamiento.

En climas templados, los árboles altos suelen plantarse de forma que no oculten los cultivos de bajo crecimiento situados al sur. Los límites orientados al norte y los ventosos son más adecuados para plantaciones altas que proporcionen protección.

Deben considerarse dos escenarios:

jardín forestal joven, mientras las coronas aún son pequeñas;

jardín forestal maduro, cuando los árboles ocupan todo el volumen.

Durante los primeros 5 a 10 años, el espacio entre hileras se puede utilizar temporalmente para cultivar hortalizas, cereales, alfalfa, amaranto o flores. A medida que la cubierta vegetal se cierra, las plantas que necesitan sol se reemplazan por otras que toleran la sombra.

6. Grupos funcionales de plantas

Cada planta no solo debe tener un nombre, sino también una función.

Grupos requeridos

Principales fabricantes

árboles frutales;

con cojinete de tuerca;

arbustos de bayas;

hortalizas perennes;

plantas medicinales y aromáticas.

Fijadores de nitrógeno

alfalfa;

trébol;

ventosa;

se han convertido en espino amarillo;

aliso;

para mirar;

escoba: solo donde sea ecológicamente aceptable.

Las plantas fijadoras de nitrógeno no "ceden" todo su nitrógeno directamente a sus vecinas. Una parte significativa se incorpora al ciclo general tras la caída de las hojas, la poda y la muerte de las raíces.

Plantas con sistemas radiculares profundos

alfalfa;

achicoria;

consuelda;

Alazán;

Algunos árboles y arbustos.

Crean profundos canales radiculares y devuelven algunos de los elementos al horizonte superior a través de la hojarasca y la biomasa cortada.

Plantas de acolchado

consuelda;

miscanthus;

alfalfa;

trébol;

ortigas en zonas limpias;

sauces de rápido crecimiento;

césped para cortar periódicamente.

El mantillo ayuda a retener el agua, suprime las malas hierbas y favorece los organismos del suelo.agroforestería.org)

Plantas para polinizadores

Se necesita un calendario de floración continuo:

principios de primavera;

finales de primavera;

verano;

fin del verano;

otoño.

Una planta melífera abundante por sí sola no basta. Es necesario un suministro constante de especies para asegurar que los insectos tengan alimento durante toda la temporada.

Plantas para insectos beneficiosos

Las plantas con flores pequeñas y abiertas son especialmente importantes:

milenrama;

eneldo;

hinojo;

zanahorias para semillas;

cilantro;

tomillo;

menta;

alforfón;

umbelíferas y asteráceas locales.

7. Asociaciones de plantas

El concepto debería añadirsegremios- un grupo local de plantas alrededor de un árbol.

Un ejemplo de un gremio de manzanas

Pero los gremios no se pueden copiar mecánicamente. Su composición depende de:

clima;

suelos;

precipitación;

rizoma;

altura del árbol;

luz disponible;

plagas locales.

8. Sucesión: un jardín forestal se construye por etapas.

Un jardín forestal sostenible no se puede crear de la noche a la mañana. Se necesita un programa de desarrollo gradual.

Etapa 0. Preparación

análisis del suelo;

limpieza de basura;

eliminación de puntos calientes;

protección contra la erosión;

diseño de agua;

construcción de carreteras y vías principales de comunicación.

Etapa 1. Cobertura pionera: 1-2 años

Usado:

raigrás;

puntero;

alfalfa;

trébol;

mostaza;

amaranto;

Epilobio en zonas naturales;

cultivos que sirven como cortavientos temporales.

El objetivo es compactar el suelo e iniciar la actividad biológica del mismo.

Etapa 2. Estructura de arbusto frutal – 2–5 años

Aterrizaje:

principales árboles frutales;

arbustos de bayas;

arbustos fijadores de nitrógeno;

setos;

franjas cortavientos;

hierbas perennes.

Etapa 3. Formación de un jardín forestal joven – 5–12 años

Se lleva a cabo la poda;

Los pioneros temporales son desalojados;

La luz es regulable;

Se añaden especies tolerantes a la sombra;

Se forma una capa de setas y arbustos.

Etapa 4. Sistema maduro: después de 10 a 20 años.

Se admite una estructura de edades mixtas;

Los árboles viejos se van reemplazando gradualmente;

Parte de la madera se deja para el medio ambiente;

Se conservan las ventanas claras;

Las enredaderas y las plantas rizomatosas agresivas están reguladas.

9. Protección contra el viento y microclima

El documento debe incluir un diagrama aparte de los vientos predominantes.

Un cinturón forestal bien organizado:

reduce la velocidad del viento;

reduce la evaporación;

protege la floración;

retiene la nieve;

reduce la erosión eólica;

crea un refugio para animales.

Los sistemas agroforestales pueden proteger los cultivos del viento y reducir la erosión, pero una densidad de plantación excesiva puede aumentar la competencia y la sombra.Página principal de la FAO)

Una buena franja protectora no tiene por qué ser una pared completamente lisa. Una permeabilidad moderada distribuye el flujo de aire de forma más uniforme y reduce las fuertes turbulencias detrás de la franja.

Puede incluir:

hilera de árboles altos;

hilera de arbustos del medio;

borde inferior del césped;

especies con flores;

Plantas de hoja perenne y de hoja caduca.

10. Sistema del suelo

La estabilidad de un jardín forestal se crea principalmente en el suelo.

Necesitas escribir un programa:

cobertura permanente;

mínima perturbación;

retorno de materia orgánica;

acolchado;

compostaje;

preservar las raíces en el suelo;

mantener la red de setas;

prevenir la compactación;

Control de la acidez y la salinidad.

Fuentes de materia orgánica

hojas;

césped cortado;

una rama;

ramas delgadas;

compost;

abono verde;

raíces muertas;

pajita segura;

setas de árbol.

Es necesario separar:

masa verde fresca;

material de carbono seco;

virutas de madera;

compost maduro;

biomasa contaminada y limpia.

En las zonas de remediación, la materia vegetal no puede transferirse automáticamente de la zona contaminada al huerto forestal.

11. Micorrizas, bacterias y hongos

Debería añadirse un capítulo aparte sobre biología del suelo.

Grupos principales

bacterias fijadoras de nitrógeno;

bacterias movilizadoras de fosfato;

hongos micorrícicos;

hongos saprófitos;

organismos degradadores de celulosa;

lombrices de tierra;

artrópodos del suelo.

Las micorrizas no deben considerarse un producto comercial universal. Las condiciones clave para su desarrollo son:

raíces vivas;

no cavar constantemente;

recubrimiento orgánico;

uso moderado de fertilizantes;

ausencia de fungicidas tóxicos;

plantas hospedantes adecuadas.

Se deben delimitar las zonas para el cultivo de setas:

senderos sombreados;

zonas con virutas de madera;

tocones;

registro;

los bordes húmedos del jardín forestal.

12. Biodiversidad y animales

Un jardín forestal debería contener algo más que plantas comestibles.

Requerido:

plantas con flores autóctonas;

una masa de agua o una zona húmeda;

montones de piedras;

madera muerta;

tallos huecos;

refugios de arbustos;

zonas de césped sin cortar;

lugares para aves;

Pasajes seguros para erizos y animales pequeños.

La agrosilvicultura puede mantener una proporción significativa de la biodiversidad de un bosque natural, especialmente si el sistema mantiene una variedad de estratos, especies nativas y hábitats no productivos.Página principal de la FAO)

Debes anotar el saldo:

insectos beneficiosos;

aves;

anfibios;

insectos depredadores;

pequeños mamíferos;

protección de los árboles jóvenes contra daños.

13. Plagas y enfermedades

La resiliencia no significa la ausencia de plagas. Significa que el daño no destruye todo el sistema.

Es necesario proporcionar:

diversidad de especies y variedades;

diferentes períodos de floración y maduración;

portainjertos resistentes;

poda sanitaria;

ventilación de las copas de los árboles;

eliminación de frutos enfermos;

atraer insectos beneficiosos;

protección del maletero;

cuarentena de plántulas nuevas;

vigilancia de plagas invasoras.

No se deben plantar cientos de árboles idénticos de la misma variedad muy juntos. Esto crea un macizo único y receptivo.

14. Diversidad genética

Para cada tipo importante es recomendable utilizar:

varias variedades;

diferentes períodos de maduración;

diferentes portainjertos;

formas locales;

Opciones resistentes a las heladas y a la sequía;

plantas procedentes de diferentes viveros;

parte de las plántulas para su futura selección.

Debes crear:

registro de variedades;

pase de abordar;

registro de origen;

recolección de semillas;

guardería de reemplazo;

plantas madre de reserva.

15. Productividad y calendario estacional

El huerto forestal no debería producir alimentos durante un mes, sino durante el mayor tiempo posible.

Necesitas hacer un calendario:

Los siguientes elementos se prescriben por separado:

mercado de productos frescos;

almacenamiento;

el secado;

congelación;

fermentación;

zumos;

atasco;

semillas;

material de plantación;

virutas de madera;

cultivos medicinales y de especias.

El USDA también considera la silvicultura como una forma de diversificar los ingresos procedentes de productos no madereros, no solo del cultivo principal de árboles.Servicio Forestal de los Estados Unidos)

16. Senderos, equipos y mantenimiento

Es necesario determinar con antelación:

carreteras principales;

senderos peatonales;

acceso para equipos de extinción de incendios;

puntos de inflexión;

rutas de transporte de la cosecha;

ancho del pasaje entre filas;

ubicación del suministro de agua;

ubicaciones de almacenamiento de herramientas;

sitios de compostaje;

vivero;

zona de procesamiento.

El error consiste en plantar primero los árboles y luego intentar trasladar la maquinaria entre ellos.

Cada árbol debe ser accesible para:

recortes;

inspección;

riego;

cosecha;

eliminación de las partes enfermas;

posible reemplazo.

17. Resistencia al fuego

Para las regiones cálidas y secas se requiere una sección especial.

Es necesario prever lo siguiente:

Cortafuegos mineralizados o de pastos bajos;

acceso al agua;

acceso para camiones de bomberos;

eliminación de masas secas cerca de edificios;

Ubicación segura de coníferas y plantas resinosas;

dividir las plantaciones en sectores;

adelgazamiento regular;

gestión de madera muerta;

estanques para la extinción de incendios.

La capa arbustiva es beneficiosa para la biodiversidad, pero si no se gestiona, puede aumentar el riesgo de incendios.agforward.eu)

18. Jardín forestal en una zona contaminada

Esta debería ser una sección aparte y estricta.

El principio básico

Primero la seguridad y la remediación, luego la producción de alimentos.

Es necesario distinguir cuatro tipos de zonas:

Zona Roja

alta contaminación;

Las plantas comestibles están prohibidas;

Acceso restringido;

Se procede a la remoción o al aislamiento.

Zona naranja

fitoestabilización;

cultivos industriales;

árboles no comestibles;

Recolección y control de biomasa.

Zona amarilla

buffer;

plantas con flores y protectoras;

seguimiento regular;

El uso de los alimentos solo se realizará tras una evaluación de riesgos.

Zona verde

suelo limpio o reemplazado;

seguridad comprobada;

Se permite la producción de alimentos.

Las raíces de los árboles pueden extenderse más allá del área de diseño, por lo que es necesario considerar no solo la ubicación del tronco, sino también el área futura del sistema radicular.

Qué no hacer

plantar árboles frutales directamente en suelo contaminado desconocido;

Considerar las frutas seguras sin análisis;

trasladar las hojas y las astillas de madera de la zona contaminada a la zona de alimentos;

ubicar parques infantiles en terrenos rehabilitados;

utilizar agua contaminada para el riego;

mantener allí animales en libertad;

Mantener abejas cerca de residuos industriales con alto contenido de polvo sin una evaluación de riesgos.

19. Modelo económico

La sostenibilidad no debe ser solo medioambiental, sino también organizativa.

Debes escribir:

costo de diseño;

preparación del terreno;

material de plantación;

riego;

esgrima;

cuidados durante los primeros cinco años;

poda anual;

cosecha;

tratamiento;

control de laboratorio;

seguro;

sustitución de plantas muertas;

ventas de productos.

Los ingresos deben dividirse por períodos:

No se puede confiar en la economía solo para cosechar árboles maduros dentro de diez años.

20. Sistema de control

Para un jardín forestal colectivo es necesario especificar:

propietario del terreno;

operador;

agrónomo responsable;

quién toma las decisiones sobre los aterrizajes;

quién financia la atención;

¿Quién es el dueño de la cosecha?

reglamento de la asamblea general;

requisitos sanitarios;

normas para el uso de productos químicos;

responsabilidad por la contaminación;

procedimiento de reemplazo de la planta;

Procedimiento para mantener un mapa y un diario.

Sin un gestor responsable a largo plazo, un jardín forestal puede convertirse rápidamente en una zona descuidada e insegura.

21. Monitoreo de la estabilidad

Cada año es necesario evaluar no solo la cosecha.

Parámetros del suelo

materia orgánica;

pH;

densidad;

infiltración de agua;

humedad;

erosión;

alimentos asequibles;

contaminantes.

Indicadores de plantas

tasa de supervivencia;

crecimiento anual;

estado de la corona;

fructificación;

enfermedades;

Daños causados ​​por heladas y sequía;

necesidad de riego.

Indicadores del ecosistema

número de especies de plantas;

período de floración continua;

presencia de polinizadores;

aves;

organismos del suelo;

áreas de suelo descubierto;

volumen de madera muerta;

estado del embalse.

Indicadores de rendimiento agrícola

costos laborales;

costo de la atención;

volumen de cosecha;

pérdidas;

tratamiento;

ingreso;

Número de plantas reemplazadas.

22. Plan tolerante a fallos

Es necesario prescribir acciones con antelación en caso de:

sequía;

inundación;

heladas tardías;

fuego;

plaga masiva;

enfermedades de los frutos;

avería del sistema de riego;

contaminación del agua;

muerte de la variedad principal;

falta de financiación;

falta de personas que los cuiden.

Un sistema sostenible debe tener:

reserva de agua;

reservar plántulas;

diversas variedades;

fuentes alternativas de ingresos;

Opciones de cuidado manual y mecanizado;

plan de emergencia.

23. Estructura recomendada del documento completo

Parte I. Bases del proyecto

El propósito y la finalidad del jardín forestal

Geografía y clima

Análisis de suelo y agua

Historia del sitio

Contaminación y restricciones

Mapa de zonas funcionales

Parte II. Proyecto ambiental

Arquitectura del agua

Relieve y erosión

Restauración del suelo

Estructura escalonada

Arquitectura de iluminación

Arquitectura de la raíz

Grupos funcionales de plantas

Gremios

Polinizadores y animales

Sistema fúngico y microbiano

Protección contra el viento

seguridad contra incendios

Parte III. Plan de la planta

Árboles principales

Árboles frutales

Plantas que producen nueces

arbustos de bayas

Fijadores de nitrógeno

Plantas de acolchado

Cubiertas vegetales

Lianas

Hortalizas perennes

Plantas medicinales

Plantas para la biorremediación

especies naturales locales

Parte IV. Implementación

Etapas para 1, 3, 5, 10 y 20 años

Preparación del sitio

Vivero

Aterrizaje

Riego

Acolchado

Guarnición

Aclareo

Mantenimiento de senderos

Gestión de la biomasa

Parte V. Producción

Calendario de cosechas

Almacenamiento

Reciclaje

Producción de semillas

Productos para bebés

Modelo económico

Canales de distribución

Parte VI. Seguridad y gestión

Separación de zonas de alimentos y de remediación

Control de laboratorio

Plan de incendios

Normas sanitarias

Estructura organizativa

Responsabilidad de los participantes

Seguimiento y presentación de informes

Adaptación del proyecto

El principio fundamental de un jardín forestal sostenible

Un jardín forestal sostenible no es un sistema que se abandona para su mantenimiento. Es un sistema donde la necesidad de recursos externos disminuye con el paso de los años, manteniendo una gestión prudente.

Su base:

Riego adecuado → suelo vivo y cerrado → raíces diversas → vegetación multicapa → floración constante → luz regulable → reciclaje de toda la materia orgánica limpia → renovación gradual de los árboles → control de la seguridad y el rendimiento.

Para el proyecto DREVO, es especialmente importante conectar dos secuencias:

restauración de tierras → creación de un ecosistema sostenible

y solo entonces:

Producción segura de alimentos → procesamiento → distribución del producto.