Gestaltung eines nachhaltigen Waldgartens
Von Obstplantagen bis hin zu einem sich selbst erhaltenden Ökosystem
Ein nachhaltiger Waldgarten ist ein vielschichtiges natürliches und ökonomisches System, in dem Obstbäume, Nussfrüchte, Sträucher, Kräuter, Pilze, Tiere, Wasser und Bodenorganismen eine miteinander verbundene Gemeinschaft bilden.
Im Gegensatz zu einem traditionellen Garten sollte ein Waldgarten nicht nur aus Reihen von Obstbäumen bestehen, die auf ständige Bewässerung, Bodenbearbeitung, Düngung und chemischen Schutz angewiesen sind.
Seine Aufgabe besteht darin, gleichzeitig:
Lebensmittel produzieren;
den Boden wiederherstellen;
Wasser speichern;
Erhaltung der Biodiversität;
ein günstiges Mikroklima schaffen;
genetische Ressourcen erhalten;
einer Person ein stabiles Einkommen sichern;
den Bedarf an externen Ressourcen verringern;
sich selbstständig erneuern.
Das Hauptprinzip von DREVO:
Ein Waldgarten ist nicht als Ansammlung einzelner Pflanzen konzipiert, sondern als sich entwickelndes Ökosystem, in dem jedes Element mehrere Funktionen erfüllt und andere Elemente unterstützt.
Ein Waldgarten ist keine in einer einzigen Saison entstandene, vollständige Struktur. Er entwickelt sich allmählich und durchläuft verschiedene Entwicklungsstadien – von der Wiederherstellung von Wasser und Boden bis hin zu einem ausgereiften, vielschichtigen, produktiven System.
1. Worin unterscheidet sich ein Waldgarten von einem herkömmlichen Garten?
Ein traditioneller Industriegarten konzentriert sich typischerweise auf:
eine oder mehrere Hauptanbaukulturen;
Bäume gleichen Alters;
standardisierte Distanzen;
mechanisierte Pflege;
zentrale Bewässerung;
regelmäßige Düngung;
Chemikalienschutz;
eine möglichst gleichmäßige Ernte erzielen.
Der Waldgarten ist nach einer anderen Logik angelegt.
Es enthält:
Pflanzen unterschiedlichen Alters;
mehrere vertikale Ebenen;
verschiedene Arten von Wurzelsystemen;
einheimische und kulturelle Arten;
Bereiche mit unterschiedlicher Luftfeuchtigkeit;
Gehölz-, Strauch- und Krautgesellschaften;
natürliche Regeneration;
Bodenbedeckung;
Pilznetze;
Totholz;
Tierlebensräume;
Wasser und offene Flächen.
Vergleich der Systeme
| Merkmal | Traditioneller Garten | Nachhaltiger Waldgarten |
|---|---|---|
| Struktur | Überwiegend einstufig | Mehrstufig |
| Alter der Pflanzen | Oft dasselbe | Gemischte Altersgruppen |
| Diversität | Beschränkt | Hoch |
| Boden | Kann regelmäßig verarbeitet werden | Immer geschützt |
| Ernährung | Hauptsächlich extern | Innerer Kreislauf |
| Bewässerung | Regulär | Nimmt mit fortschreitender Entwicklung ab |
| Pflanzenschutz | Oft chemisch | Biologische und systemische |
| Nachhaltigkeit | Hängt von der Infrastruktur ab | Basierend auf Beziehungen |
| Ernte | Ein Hauptprodukt | Viele verschiedene Produkte |
| Lebensdauer | Üblicherweise ein Produktionszyklus | Mehrere Generationen |
Ein Waldgarten schließt Technologie, Mechanisierung oder professionelle Bewirtschaftung nicht aus. Er verändert die Grundlage des landwirtschaftlichen Betriebs: Technologie sollte das Ökosystem unterstützen, nicht es für eine kurzfristige Ernte zerstören.
2. Bedingungen für die Anlage eines Waldgartens
Vor Beginn der Planung muss sichergestellt werden, dass der Bereich für die Nutzung als Lebensmittel- und Gewerbefläche geeignet ist.
Folgende Punkte werden überprüft:
Bodensicherheit;
Wasserqualität;
Verschmutzungsgrad;
Vorhandensein aktiver Erosion;
Erdrutschgefahr;
Versalzung;
Wasserhaushalt;
Bodenprofiltiefe;
Mikroklima;
Brandgefahr;
Rechtsstatus des Grundstücks;
Zugänglichkeit des Gebiets;
Möglichkeit der Langzeitpflege.
Sie können nicht mit der Anlage eines essbaren Waldgartens beginnen, wenn:
Die Verschmutzungsquelle ist weiterhin in Betrieb;
Das Wasser ist unbrauchbar;
Das Gebiet ist aktiver Erosion ausgesetzt;
Es gibt kein sicheres Wasserregime;
Der Boden ist extrem salzhaltig;
Der verantwortliche Verwahrer wurde noch nicht bestimmt;
Es gibt keine Möglichkeit, junge Pflanzen zu pflegen.
In solchen Fällen wird zunächst eine Wiederherstellungs- oder Abhilfemaßnahme durchgeführt.
3. Ziele des Waldgartens
Vor der Auswahl der Pflanzen müssen die Ziele des Systems festgelegt werden.
Ein Waldgarten kann mehrere Funktionen gleichzeitig erfüllen.
Lebensmittelfunktion
Produktion:
Früchte;
Nüsse;
Beeren;
Gemüse;
Grünzeug;
Gewürze;
Pilze;
Honig;
Arzneistoffe;
füttern;
Tierprodukte.
Ökologische Funktion
Bodensanierung;
Wasserspeicherung;
Verringerung der Erosion;
Kohlenstoffansammlung;
Schaffung einer Umgebung für Tiere;
Unterstützung für Bestäuber;
Wiederherstellung ökologischer Korridore.
Ökonomische Funktion
Verkauf von frischen Produkten;
Verarbeitung;
Lagerung;
Kindergarten;
Saatgutproduktion;
Agrotourismus;
Bildungsprogramme;
wissenschaftliche Forschung.
Gesellschaftliche Veranstaltung
Gemeinschaftsarbeit;
Ausbildung;
Kooperative;
Zugang zu sicheren Lebensmitteln;
Schaffung von Arbeitsplätzen;
Wissenstransfer;
Stärkung der lokalen Gemeinschaft.
Kulturelle Funktion
Erhaltung alter Sorten;
Wiederherstellung traditioneller Anbaumethoden;
Unterstützung der lokalen Küche;
Landschaftserhaltung;
Bildung von Verbindungen zwischen den Generationen und dem Territorium.
Nachhaltigkeit ist dann gegeben, wenn sich ökologische, ökonomische und soziale Funktionen nicht widersprechen.
4. Hauptphasen des Designs
Die Gestaltung eines Waldgartens umfasst die folgenden aufeinanderfolgenden Phasen:
Ziele definieren.
Gebietsdiagnostik.
Zuordnung funktionaler Zonen.
Entwurf des Wassersystems.
Bodensanierung.
Bildung eines Schutzsystems.
Auswahl von Arten und Sorten.
Entstehung von Pflanzengemeinschaften.
Planung von Wegen und Infrastruktur.
Stufenweise Pflanzung.
Organisation der Pflege und Ernte.
Überwachung und Anpassung des Projekts.
Eine Störung dieser Abfolge führt dazu, dass Pflanzen gepflanzt werden, bevor die für ihr langfristiges Überleben notwendigen Bedingungen geschaffen sind.
5. Zoneneinteilung des Gebiets
Ein Waldgarten kann nicht als einheitliche Pflanzfläche gestaltet werden.
Das Gebiet ist in Zonen unterteilt nach:
Besuchshäufigkeit;
Intensität der Betreuung;
Luftfeuchtigkeit;
Beleuchtung;
Erleichterung;
Bodenart;
ökonomische Funktion;
Erhaltungswert.
Zone 0 – Kontrollzentrum
Dies kann Folgendes umfassen:
Wohn- oder Verwaltungsgebäude;
Ausbildungszentrum;
Büro;
Labor;
Küche;
Kontrollpunkt;
Überwachungssystem.
Hier werden Daten gesammelt und Entscheidungen getroffen.
Zone 1 – Starke Nutzung
In der Nähe des Zentrums gelegen.
Beinhaltet:
Grün;
Gewürzpflanzen;
Baumschulen;
kleine Gewächshäuser;
häufig gepflückte Beeren;
Kompostsysteme;
technische Standorte;
Werkzeuge;
Wasserbehälter.
Dieser Bereich erfordert regelmäßige Aufmerksamkeit.
Zone 2 – Hauptproduktwaldgarten
Enthält:
Obstbäume;
Nussfrüchte;
Beerensträucher;
mehrjährige Gemüsesorten;
Heilpflanzen;
Pilze;
Bestäubungsstreifen.
Es ist für einfache Wartung und Ernte konzipiert.
Zone 3 – Erweitertes Produktionssystem
Kann Folgendes umfassen:
große Walnussbäume;
Baumkulturen;
Futterplätze;
Heuhaufen;
Weidewälder;
Produktionsplantagen;
Anlagen zur Weiterverarbeitung.
Die Betreuung hier ist weniger intensiv.
Zone 4 – Teilweise verwaltetes Naturgebiet
Verwendungszweck:
Sammlung von Wildpflanzen;
Holz;
Samen;
Pilze;
Beobachtungen;
begrenzte Beweidung;
Erhaltung der natürlichen Sukzession.
Zone 5 – Natürlicher Kern
Dies ist ein Bereich, in dem nur minimale Eingriffe erforderlich sind.
Seine Aufgaben:
Erhaltung der biologischen Vielfalt;
Schutz seltener Arten;
natürliche Regeneration;
Bildung eines Referenzökosystems;
wissenschaftliche Beobachtung.
Zone 5 hilft uns zu verstehen, wie sich ein Gebiet ohne ständige menschliche Kontrolle entwickelt.
6. Landschaftsrahmen des Waldgartens
Vor dem Anbau von Nutzpflanzen wird eine stabile Struktur des Gebiets geschaffen.
Es beinhaltet:
Wassereinzugsgebiete;
Wassersammelleitungen;
Schutzwaldgürtel;
Hecken;
ökologische Korridore;
Wasserzonen;
offene Wiesen;
Straßen;
Brandschneisen;
Naturkerne;
Versorgungsstandorte.
Das Rahmenwerk definiert die grundlegende Struktur des Systems über Jahrzehnte und Jahrhunderte hinweg.
Die produktiven Anpflanzungen können sich ändern, aber die Wasser-, Straßen- und Schutzinfrastruktur muss mit einem längeren Zeithorizont geplant werden.
7. Gestaltung des Wassersystems
Die Wasserversorgung wird vor der eigentlichen Bepflanzung geplant.
Es ist notwendig festzustellen:
Woher kommt das Wasser?
Wohin zieht sie?
wo es sich ansammelt;
welche Gebiete austrocknen;
die übermäßig bewässert werden;
wo eine sichere Bewässerung möglich ist;
Wie wird überschüssiges Wasser entfernt?
Wo befinden sich die Feuerreserven?
Folgendes kann in einem Waldgarten verwendet werden:
Konturpflanzungen;
Infiltrationsstreifen;
kleine Teiche;
temporäre Stauseen;
Regengärten;
sichere Verteilungsgräben;
Lagertanks;
Sammlung von Regenwasser von Dächern;
Tropfbewässerung;
Unterflurbewässerung;
Feuchte Pufferzonen.
Das Hauptziel besteht nicht in der Schaffung eines einzigen großen Bewässerungssystems, sondern in der Schaffung eines verteilten Netzwerks zur Bewegung und Speicherung von Feuchtigkeit.
Wasserhierarchie
Das vorhandene Wasser erhalten.
Verluste reduzieren.
Oberflächenabfluss verlangsamen.
Das Eindringen von Wasser in den Boden verbessern.
Erzeugen Sie eine verteilte Akkumulation.
Zusätzliche Wasserversorgung nutzen.
Die Abhängigkeit von externem Wasser schrittweise verringern.
8. Bodensanierungskonzept
Verschiedene Bereiche des Waldgartens können sich in unterschiedlichen Stadien der Bodenbildung befinden.
Für jede Zone wird Folgendes bestimmt:
Tiefe der fruchtbaren Schicht;
Dichte;
Gehalt an organischer Substanz;
Säure;
Versalzung;
Bodenorganismen;
Wasserrückhaltevermögen;
Zulässige Last.
Grundlegende Wiederherstellungsmaßnahmen:
dauerhafte Vegetationsdecke;
Mulchen;
Kompostierung;
Rückkehr der Laubstreu;
Verwendung von Holzspänen;
Zwischenfrüchte;
tiefwurzelnde Pflanzen;
Reduzierung der mechanischen Bearbeitung;
Entstehung von Pilzgemeinschaften;
kontrollierte Bewegung von Ausrüstung.
In einem Waldgarten sollte der Boden nicht als verbrauchbarer Produktionsstoff betrachtet werden. Er ist ein eigenständiges, lebendes System und das wichtigste Gut des Projekts.
9. Mehrstufige Struktur
Der Waldgarten ist vertikal und horizontal angelegt.
Das klassische Modell kann sieben bis zehn Ebenen umfassen.
Die erste Ebene besteht aus hohen Bäumen.
Funktionen:
Bildung eines allgemeinen Mikroklimas;
Windschutz;
Tiefenentnahme von Wasser und Mineralien;
Produktion von Holz, Nüssen oder Früchten;
Schaffung eines Lebensraums für Vögel.
Beispiele für Funktionen, keine universelle Liste von Typen:
hohe, nusstragende Bäume;
große Früchte;
Stickstofffixierende Bäume;
einheimische waldbildende Arten;
langlebige Schutzbäume.
Die zweite Ebene besteht aus mittelgroßen Obstbäumen.
Grundlegendes Produktivitätsniveau.
Kann Folgendes umfassen:
Apfelbäume;
Birnen;
Pflaumen;
Kirschen;
Aprikosen;
Persimmon;
Zitrusfrüchte;
andere Arten je nach Klima.
Die dritte Ebene besteht aus niedrigen Bäumen.
Es beinhaltet:
Zwergformen;
kleine Obstbäume;
buschartige Gehölze;
Arten, die Halbschatten vertragen.
Die vierte Ebene bilden Sträucher.
Funktionen:
Beerenproduktion;
Raumfüllend;
Bodenschutz;
Tierfutter;
Anlocken von Bestäubern;
Heckenbildung.
Fünfte Ebene – krautige Stauden
Beinhaltet:
mehrjährige Gemüsesorten;
Heilpflanzen;
aromatische Kräuter;
blühende Honigpflanzen;
Pflanzen, die Elemente anreichern;
Futterpflanzen.
Die sechste Ebene bilden Bodendeckerpflanzen.
Sie:
den Boden schützen;
Verdunstung verringern;
einen Teil der unerwünschten Vegetation unterdrücken;
lebenden Mulch erzeugen;
Nahrung für Insekten bereitstellen.
Die siebte Stufe umfasst Wurzelgemüse.
Sie nutzen unterirdische Räume.
Kann Folgendes leisten:
Ernährungsfunktion;
biologische Lockerung;
Ansammlung von Stoffen;
Bildung organischer Substanz.
Die achte Ebene besteht aus Weinreben.
Es werden vertikale Stützen verwendet.
Beinhaltet:
Traube;
Aktiniden;
Hopfen;
Kletterleguminosen;
andere Obst- und Industriearten.
Die Kletterpflanzen sollten die Stützbäume nicht übermäßig beschatten oder beschädigen.
Die neunte Ebene sind Pilze.
Das Pilzsystem umfasst:
Mykorrhizapilze;
saprotrophische Pilze;
essbare Kulturarten;
holzzersetzende Pilze.
Pilze gewährleisten die Verarbeitung organischer Stoffe und verankern die Wurzeln im Boden.
Die zehnte Ebene umfasst Wasser- und Küstenpflanzen.
Um die Stauseen herum bildet sich eine separate Struktur:
Unterwasserpflanzen;
schwimmende Arten;
Küstengräser;
feuchtigkeitsliebende Sträucher;
Bäume feuchter Standorte.
Diese Zonen reinigen das Wasser, schaffen Lebensräume und fördern die Artenvielfalt.
10. Gestaltung für Sonnenlicht
Jede Pflanze benötigt eine bestimmte Menge Licht.
Bei der Planung werden folgende Aspekte berücksichtigt:
Bahn der Sonne;
saisonaler Sonnenstand;
Hangrichtung;
zukünftige Höhe der Bäume;
Kronenbreite;
Laubdichte;
Schattierungsdauer;
Reflexion des Lichts von Wasser und Bauwerken.
Auf der Nordhalbkugel werden hohe Bäume üblicherweise so positioniert, dass sie die Hauptanbaupflanzen nicht dauerhaft beschatten. In heißen Klimazonen kann Halbschatten jedoch von Vorteil sein.
Die Lichtverhältnisse sollten im Hinblick auf das ausgewachsene Stadium der Pflanzen beurteilt werden, und nicht nur zum Zeitpunkt der Pflanzung.
11. Winddesign
Windeinflüsse:
Verdunstung;
Kühlung;
Pflanzenschäden;
Salztransfer;
Ausbreitung des Feuers;
Bestäubung;
Saatgutübertragung;
Erosion.
Das Windschutzsystem kann mehrere Ebenen umfassen:
Niedriges Gras und Sträucher.
Mitteldichte Sträucher.
Mittelhohe Bäume.
Hohe, stabile Bäume.
Nutzpflanzen für den Innenbereich.
Eine vollständig undurchlässige Wand erzeugt starke Turbulenzen. Eine lebende Barriere sollte die Luft teilweise durchlassen und sie allmählich abbremsen.
Schutzstreifen sind besonders wichtig:
auf Wassereinzugsgebieten;
auf offenen Ebenen;
entlang der Küste;
um junge Pflanzungen herum;
in der Nähe von Versorgungsbereichen;
von der Seite mit trockenen und kalten Winden.
12. Pflanzengemeinschaften
Eine Gilde ist eine Gruppe von Pflanzen und anderen Organismen, die um eine zentrale Art organisiert sind und sich gegenseitig unterstützen.
Das Zentrum der Gilde kann sein:
Obstbaum;
Nussbaum;
wertvoller einheimischer Baum;
Gruppe von Sträuchern;
Wasser;
Pilzzucht.
Funktionen der Gildenmitglieder
Die Gilde umfasst Organismen, die unterschiedliche Aufgaben erfüllen:
Stickstofffixierung;
Ansammlung von Mineralien;
Anlocken von Bestäubern;
Abwehr einzelner Schädlinge;
lebenden Mulch erzeugen;
biologische Lockerung;
ökologische Produktion;
Pilzstützen;
Windschutz;
Futter für Nutztiere.
Eine Art kann mehrere Funktionen erfüllen.
Ein Beispiel für eine funktionale Baumgilde
Der zentrale Obstbaum ist umgeben von:
Beerensträucher;
Stickstofffixierende Pflanzen;
tiefwurzelnde Kräuter;
Honigpflanzen;
Bodendeckerarten;
aromatische Pflanzen;
Pilze;
organisches Material mulchen.
Die genaue Zusammensetzung wird durch Klima, Bodenbeschaffenheit und Pflanzenverträglichkeit bestimmt.
13. Auswahl der Arten
Die Auswahl der Pflanzen erfolgt nicht anhand eines Katalogs, sondern anhand der Gegebenheiten des Gebiets.
Für jeden Typ werden folgende Kriterien bewertet:
Klimazone;
Frostbeständigkeit;
Hitzebeständigkeit;
Wasserbedarf;
Trockenresistenz;
Einstellung zur Versalzung;
Bodenanforderungen;
Wurzeltiefe;
Höhe;
Kronenbreite;
Lebensdauer;
Fruchtzeit;
Bestäubung;
Krankheitsanfälligkeit;
Fähigkeit zur natürlichen Erneuerung;
potenzielles Invasivitätsrisiko;
wirtschaftlicher Wert.
Bevorzugt werden Pflanzen, die:
an das lokale Klima angepasst;
haben mehrere nützliche Funktionen;
lokale Lebewesen unterstützen;
reproduktionsfähig;
benötigen keinen übermäßigen Wartungsaufwand;
resistent gegenüber vorhergesagten Klimaveränderungen.
14. Einheimische und kultivierte Pflanzen
Ein nachhaltiger Waldgarten kombiniert einheimische Arten und Zuchtformen.
Einheimische Arten liefern
ökologische Nachhaltigkeit;
Unterstützung für Insekten und Vögel;
Anpassung an das lokale Klima;
natürliche Regeneration;
Verbindung mit den umliegenden Ökosystemen.
Kultivierte Pflanzen liefern
Nahrungsmittelproduktivität;
wirtschaftlicher Wert;
Anbauvielfalt;
Recyclingkapazitäten;
Wirtschaftliches Einkommen.
Kultivierte Arten sollten die natürliche Basis nicht vollständig verdrängen.
Die rationale Struktur umfasst:
natürlicher Kern;
lokale Schutzrahmen;
angepasste Nutzpflanzen;
Versuchsstandorte;
genetische Sammlungen;
Zonen der natürlichen Erneuerung.
15. Genetische Vielfalt
Plantagen mit genetisch identischen Pflanzen sind anfällig für:
Krankheiten;
Schädlinge;
Trockenheit;
Frost;
Klimawandel;
neue Krankheitserreger.
Daher ist es notwendig, Folgendes zu verwenden:
mehrere Sorten;
verschiedene Unterlagen;
Vermehrung von Pflanzenteilen durch Samen;
lokale Formen;
alte Sorten;
neue nachhaltige Sortimente;
Pflanzen aus verschiedenen, aber kompatiblen Quellen.
Auf dem Gebiet können folgende Einrichtungen geschaffen werden:
Saatguthaine;
Muttergärten;
Sortensammlungen;
Saatgutbanken;
Baumschulen;
Bereiche der natürlichen Selektion.
16. Unterlagen und Pfropfungen
Die Unterlage bestimmt:
Baumgröße;
Bodenwiderstand;
Wurzeltiefe;
Trockenresistenz;
Haltbarkeit;
Geschwindigkeit des Eintritts in die Fruchtbildung;
Resistenz gegen einzelne Krankheiten.
Niedrig wachsende Unterlagen sind leicht zu ernten, erfordern aber oft:
dauerhafte Unterstützung;
regelmäßiges Gießen;
fruchtbarerer Boden;
Intensivstation.
Wüchsige und samenbildende Unterlagen können:
Länger leben;
tiefe Wurzeln bilden;
besser mit Stress umgehen;
große Bäume erschaffen;
später beginnen sie Früchte zu tragen.
Ein nachhaltiger Forstobstgarten kann Bäume unterschiedlicher Größe und verschiedener Unterlagenarten kombinieren.
17. Abstände zwischen den Pflanzen
Der Pflanzabstand richtet sich nach der Endgröße der Pflanzen, nicht nach der Größe der Sämlinge.
Folgende Aspekte werden berücksichtigt:
Kronenbreite;
Höhe;
Wurzelform;
Lichtbedarf;
Luftfeuchtigkeit;
Fruchtbarkeit;
technischer Zugang;
Brandgefahr;
Belüftungsbedarf;
zukünftige Ausdünnungssequenz.
Eine vorübergehend dichtere Bepflanzung ist zulässig, sofern sie im Voraus festgelegt wird:
welche Pflanzen schnellwachsende Pionierpflanzen sind;
welche Bäume dauerhaft stehen bleiben werden;
wann die Ausdünnung erfolgt;
wie das entfernte Holz verwendet wird.
Ohne einen solchen Plan verwandelt sich eine vorübergehend dichte Bepflanzung in einen ständigen Konkurrenzkampf.
18. Lebensdauer von Pflanzen
Der Waldgarten sollte Nutzpflanzen mit unterschiedlichen Lebenszyklen enthalten.
Kurzfristige Pflanzen
Dauer: ein oder mehrere Jahre.
Sie bieten Folgendes an:
schnelle Ernte;
Bodenbedeckung;
frühes Einkommen;
organische Substanz.
Mittelfristige Pflanzen
Dauer: 5–25 Jahre.
Dazu gehören:
Teil des Gebüschs;
schnellwachsende Bäume;
einige Obstarten;
Pionierschutzpflanzen.
Langlebige Pflanzen
Dauer: 25–100 Jahre oder länger.
Das:
wichtigste Obstbäume;
muttertragend;
große Schutzarten;
langlebige einheimische Bäume.
Ahnenbäume
Die Lebensdauer kann mehrere Jahrhunderte betragen.
Sie schaffen das Fundament der Landschaft für zukünftige Generationen.
Das Projekt muss berücksichtigen, dass die ersten Generationen von Menschen die Voraussetzungen für Pflanzen schaffen, deren Ertrag und ökologischer Wert sich erst viel später zeigen werden.
19. Pflanzreihenfolge
Nicht alle Ebenen werden gleichzeitig bepflanzt.
Vorbereitungsphase
Erstellt:
Wassersystem;
Pfade;
Fechten;
temporäre Schutzstreifen;
Zwischenfrüchte;
Kindergarten;
Bodenbedeckung.
Die erste Phase
Landung:
robuste Pionierbäume;
Sträucher;
Stickstofffixierende Pflanzen;
Windschutzhecken;
Bodendeckerpflanzen.
Die zweite Phase
Hinzugefügt:
wichtigste Obst- und Nussbäume;
Dauersträucher;
Honigpflanzen;
tiefwurzelnde Pflanzen.
Die dritte Phase
Folgende Formationen entstehen:
schattentolerante Stufen;
Pilzkulturen;
Weinreben;
Waldstauden;
aquatische Lebensgemeinschaften.
Die vierte Phase
Nachdem sich das System stabilisiert hat, werden folgende Komponenten hinzugefügt:
anspruchsvollere Nutzpflanzen;
seltene Sorten;
spezialisierte Produktionspflanzen;
neue experimentelle Gilden.
20. Die Rolle der Kindertagesstätte
Eine eigene Baumschule senkt die Projektkosten und sichert angepasstes Pflanzmaterial.
Die Baumschule kann Folgendes hervorbringen:
Baumsetzlinge;
Sträucher;
mehrjährige Kräuter;
einheimische Arten;
Unterlagen;
veredelte Pflanzen;
Pflanzen zur Sanierung;
Pflanzmaterial zu verkaufen.
Vorteile des lokalen Anbaus:
Anpassung an das Klima;
Qualitätskontrolle;
die Fähigkeit, stabile Formen auszuwählen;
Reduzierung des Transportstresses;
Erhaltung seltener Sorten;
schrittweise Skalierung des Projekts.
21. Bestäubung
Für eine nachhaltige Ernte müssen folgende Punkte berücksichtigt werden:
Sortenverträglichkeit;
Blütezeit;
Anwesenheit von bestäubenden Insekten;
Wind;
Abstand zwischen den Pflanzen;
Wetterbedingungen während der Blütezeit.
Erstellt:
ununterbrochen blühende Streifen;
Lebensräume wilder Bienen;
Gebiete mit frühen und späten Honigpflanzen;
chemikaliengeschützte Gebiete;
Wasserstellen für Insekten;
Flächen mit unberührtem Boden;
Totholz und hohle Stängel.
Das Bestäubungssystem sollte nicht nur auf einer einzigen Insektenart beruhen.
22. Biologischer Pflanzenschutz
Die Pflanzengesundheit wird durch den Zustand des gesamten Systems bestimmt.
Wichtigste Maßnahmen:
Auswahl resistenter Sorten;
ausreichender Abstand;
Belüftung;
Pflanzenvielfalt;
Bodengesundheit;
ausgewogene Ernährung;
Anwesenheit von Vögeln und Nützlingen;
Hygienekontrolle;
Beseitigung gefährlicher Quellen;
Quarantäne von neuem Material;
Krankheitsüberwachung.
Chemischer Schutz sollte, falls erforderlich, Folgendes umfassen:
lokal;
gerechtfertigt;
minimal;
kompatibel mit Bestäubern;
begleitet von Beobachtung.
Das Hauptziel ist nicht die vollständige Vernichtung aller Schädlinge, sondern die Verhinderung ihrer unkontrollierten Massenvermehrung.
23. Invasive Arten
Eine Pflanze sollte nicht allein aufgrund ihres schnellen Wachstums oder ihrer hohen Produktivität in einen Waldgarten eingeführt werden.
Vor der Verabreichung werden folgende Punkte geprüft:
Ausbreitungsfähigkeit;
Anzahl der Samen;
vegetative Vermehrung;
das Vorhandensein natürlicher Grenzen;
Auswirkungen auf einheimische Arten;
Schwierigkeit der Entfernung;
gesetzliche Beschränkungen.
Es werden ausschließlich potenziell invasive Pflanzen angebaut:
in kontrollierten Versuchsbereichen;
in Gegenwart eines Restriktionssystems;
mit regelmäßiger Überwachung;
sofern es rechtlich zulässig ist.
24. Tiere im Waldgarten
Tiere können nützliche Funktionen erfüllen:
Rasenbestand regulieren;
organische Stoffe recyceln;
den Boden düngen;
einen Teil der Schädlinge vernichten;
Samen verbreiten;
Lebensmittelprodukte herstellen.
Möglich:
Bienen;
Geflügel;
Enten;
Schaf;
Ziegen;
Vieh;
Arbeitstiere;
Fische in einzelnen Wassersystemen.
Ihr Einsatz sollte dosiert werden.
Überlastung führt zu:
Bodenverdichtung;
Zerstörung des Unterholzes;
Wasserverschmutzung;
Erosion;
Beschädigung der Rinde;
Verschwinden des Unterholzes.
Junge Bäume werden sich selbst schützen.
25. Straßennetz
Straßen und Wege werden vor den großflächigen Anpflanzungen geplant.
Sie müssen Folgendes sicherstellen:
Zugang für Personen;
Ernte;
Brandschutz;
Durchfahrt der Ausrüstung;
Instandhaltung von Gewässern;
Evakuierung;
Beobachtung;
Transport von Produkten.
Sollte vermieden werden:
Wasserzufuhr unterbrechen;
Fließrichtung entlang der Straße;
übermäßige Verdichtung;
Fragmentierung natürlicher Zellkerne;
Straßenbau in den fruchtbarsten und feuchtesten Gebieten.
Die Straße sollte Teil des Wasser- und Landschaftssystems sein, kein fremdes Element.
26. Wirtschaftliche Infrastruktur
Ein Waldgarten kann Folgendes umfassen:
Kindergarten;
Gewächshäuser;
Kompostieranlagen;
Zusammensetzung;
Kühlhaus;
Trockenräume;
Verarbeitung;
Verpackungslinie;
Werkstatt;
Stauseen;
Solarenergiesystem;
Wetterstation;
digitale Sensoren;
Ausbildungszentrum.
Die Infrastruktur ist so angeordnet, dass:
Das Wasser darf nicht verschmutzt werden;
nehmen keine von Natur aus wertvollen Gebiete ein;
bequemen Zugang haben;
gesammeltes Regenwasser nutzen;
sichere organische Rückstände zurückführen;
Verursachen Sie keine ständige Lärm- und Lichtverschmutzung.
27. Feuerbeständige Ausführung
Der Waldgarten sollte sich nicht in eine zusammenhängende Masse trockener Vegetation verwandeln.
Das Brandschutzsystem umfasst:
Mosaikstruktur;
Feuchtgebiete;
Stauseen;
Straßen und Zufahrten;
Brandschneisen;
bewirtschaftete Wiesen;
Totholzbekämpfung;
sichere Platzierung von Holzmulch;
Auswahl weniger entflammbarer Holzarten in der Nähe von Gebäuden;
Wasserreservoir.
Leicht entzündliche und trockene Materialien dürfen nicht in dichten, durchgehenden Streifen neben folgenden Materialien gelagert werden:
Häuser;
Lagerhäuser;
Evakuierungsstraßen;
Energieinfrastruktur.
Die vollständige Entfernung allen Totholzes ist ebenfalls unerwünscht. Es muss ein Gleichgewicht zwischen ökologischem Wert und Brandschutz gefunden werden.
28. Klimaresistenz
Der Waldgarten ist nicht nur für das gegenwärtige Klima, sondern auch für mögliche zukünftige Bedingungen konzipiert.
Folgendes muss berücksichtigt werden:
Temperaturanstieg;
Verlängerung der Dürreperioden;
extreme Niederschläge;
neue Schädlinge;
Verschiebung der Blütezeit;
Spätfröste;
Verstärkung der Winde;
Veränderungen der Wasserverfügbarkeit.
Anpassungsmaßnahmen:
Artenvielfalt;
unterschiedliche Blütezeiten;
tiefwurzelnde Pflanzen;
dezentrale Wasserspeicherung;
mehrere Sorten einer Nutzpflanze;
Kombination aus einheimischen und angepassten Arten;
Erhaltung von Saatgut;
Versuchsstandorte;
allmählicher Ersatz instabiler Nutzpflanzen.
29. Ökonomische Struktur des Waldgartens
Ein nachhaltiger Waldgarten sollte nicht von nur einer einzigen Nutzpflanze abhängig sein.
Einkünfte können aus verschiedenen Quellen generiert werden:
frisches Obst;
Walnüsse;
Beeren;
Pilze;
Heilpflanzen;
Honig;
Pflanzmaterial;
Samen;
verarbeitete Lebensmittel;
Trockenfrüchte;
Öle;
Getränke;
Gewürze;
Holzprodukte;
Bildungsprogramme;
Ausflüge;
wissenschaftliche Projekte;
Umweltdienstleistungen.
Unterschiedliche Nutzpflanzen beginnen zu unterschiedlichen Zeiten Erträge zu generieren.
Beispiel einer temporären Struktur
| Zeitraum | Mögliche Produkte |
|---|---|
| 1–3 Jahre | Grünzeug, Kräuter, Setzlinge, Samen, Honig |
| 3–7 Jahre | Beeren, Pilze, Erstlingsfrüchte, Baumschulprodukte |
| 7–15 Jahre | Wichtigste Obstsorten, Verarbeitung |
| 15–30 Jahre alt | Nüsse, reife Früchte, Holzprodukte |
| 30 Jahre und älter | Volle mehrstufige Produktivität |
Dieser Ansatz verringert das finanzielle Risiko, auf das Heranwachsen großer Bäume warten zu müssen.
30. Kooperatives Modell
Ein großer Waldgarten kann als genossenschaftliches System entwickelt werden.
Die Teilnehmer können folgende Verantwortlichkeiten übernehmen:
Kindergarten;
Landung;
Pflege;
Bienenzucht;
Sammlung;
Verarbeitung;
Lagerung;
Logistik;
wissenschaftliche Überwachung;
Ausbildung;
Tourismus;
Verkäufe.
Das Kooperationsmodell ermöglicht:
Kosten verteilen;
Kompetenzen kombinieren;
Ausrüstung gemeinsam nutzen;
einen nachhaltigen Markt schaffen;
einen Versicherungsfonds organisieren;
Verantwortung zwischen den Generationen weitergeben.
Bei den Regeln zur Einkommensverteilung sollten nicht nur die laufenden Arbeiten, sondern auch der langfristige Beitrag zur Wiederherstellung des Territoriums berücksichtigt werden.
31. Pflanzenmanagement
Die Ernte wird bereits bei der Pflanzenauswahl geplant.
Es ist notwendig festzustellen:
Reifezeiten;
Volumen;
Erhebungsmethoden;
Verfügbarkeit von Bäumen;
Arbeitskräftenachfrage;
Speicherkapazität;
Verarbeitungsmethoden;
Absatzmarkt;
Verwendung minderwertiger Produkte.
Es ist vorzuziehen, die Ernte nach Jahreszeiten zu verteilen, um:
Vermeiden Sie die gleichzeitige Reifung aller Produkte;
die Arbeitsbelastung der Mitarbeiter verringern;
den Verkaufszeitraum verlängern;
die Gemeinde mit Lebensmitteln versorgen;
Geräte effizienter nutzen.
32. Recycling und geschlossener Kreislauf
Ein Teil der Erzeugnisse muss in der Nähe des Anbauortes verarbeitet werden.
Möglich:
Trocknung;
Einfrieren;
Fermentation;
Saftproduktion;
Ölproduktion;
Marmelade;
Pasta;
Pulver;
pflanzliche Präparate;
Futtermischungen;
Kompostierung von Reststoffen.
Organische Rückstände werden unterteilt in:
kompostierbar;
geeignet zur Fütterung;
geeignet für Biogas;
holzig;
mit Krankheiten infiziert;
kontaminiert und erfordern eine separate Verarbeitung.
Ziel ist es, Abfall zu minimieren und unbedenkliche Stoffe in den Kreislauf zurückzuführen.
33. Digitales Modell eines Waldgartens
Für große Projekte wird ein digitaler Zwilling erstellt.
Es kann Folgendes enthalten:
eine Karte jedes Baumes;
Sicht;
Vielfalt;
Unterlage;
Landedatum;
Herkunft;
Zustand;
Produktivität;
Wasserverbrauch;
Krankheiten;
Ausgeführte Arbeiten;
Testergebnisse;
Verbindung zur Pflanzengemeinschaft.
Zusätzliche Ebenen:
Bodenfeuchtigkeit;
Wasserströme;
Temperatur;
Wind;
Zustand der Gewässer;
Biodiversität;
Brandgefahr;
Reife der Feldfrüchte;
Logistikrouten.
Technologie sollte den Menschen helfen, das System zu verstehen, aber sie darf die direkte Beobachtung der Natur nicht ersetzen.
34. Entwicklungsstadien eines Waldgartens
Phase 0. Vorbereitung
Diagnostik;
Boden- und Wasseranalyse;
Ziele definieren;
Zoneneinteilung;
Infrastrukturplanung.
Phase 1. Gebietsschutz
Ende der Erosion;
Fechten;
Weideregulierung;
Windschutz;
sicherer Zugriff.
Phase 2. Wiederherstellung von Wasser und Boden
Bestandsverwaltung;
Zwischenfrüchte;
Laubdecke;
Kompost;
biologische Lockerung;
Entwicklung des Bodenlebens.
Phase 3. Bildung des Rahmens
Schutzbäume;
Hauptarten mit langer Lebensdauer;
Wasserzonen;
Straßennetz;
natürliche Korridore.
Phase 4. Produktive Gilden schaffen
Obst;
muttertragend;
Sträucher;
Kräuter;
Pilze;
Weinreben.
Phase 5. Entwicklung der Wirtschaft
Sammlung;
Verarbeitung;
Lagerung;
Verkäufe;
Ausbildung;
Kooperative.
Phase 6. Selbsterneuerung
natürliches Wachstum;
Vermehrung resistenter Pflanzen;
interne Zirkulation organischer Substanz;
Verringerung der Abhängigkeit von Bewässerung;
Anpassung der Struktur.
35. Überwachung des Waldgartens
Folgende Punkte werden jährlich bewertet:
Überlebensrate;
Zunahme;
Fruchtbildung;
Pflanzengesundheit;
natürliche Regeneration;
Bodenbeschaffenheit;
Luftfeuchtigkeit;
Wasserverbrauch;
Bestäuber;
Schädlinge;
Vögel;
Pilzaktivität;
Feuerlast;
Wirtschaftliche Effizienz.
Alle 5–10 Jahre werden folgende Punkte überprüft:
Zoneneinteilung;
Dichte;
Notwendigkeit der Ausdünnung;
Artenzusammensetzung;
Wasserhaushalt;
Klimarisiken;
Wirtschaftsmodell.
Das Projekt muss anpassungsfähig bleiben.
36. Stabilitätskriterien
Ein Waldgarten kann als nachhaltig entwickelt betrachtet werden, wenn:
Der Bedarf an externer Bewässerung wird reduziert;
Der Boden reichert organische Substanz an;
Es findet keine aktive Erosion statt;
Die Anzahl der Stufen erhöht sich;
Die Biodiversität nimmt zu;
Pflanzen regenerieren sich auf natürliche Weise;
Die Ernte wird auf verschiedene Nutzpflanzen verteilt;
Es besteht keine Abhängigkeit von einem einzelnen Produkt;
einheimische Arten werden unterstützt;
Der Bedarf an chemischem Schutz wird reduziert;
Das System durchlebt ungünstige Jahre;
Es gibt eine verantwortungsbewusste Gemeinschaft von Hausmeistern.
37. Grundlegende Konstruktionsfehler
Folgende Fehler sollten vermieden werden:
Massenpflanzungen bis zur Wiederherstellung der Wasserversorgung;
Artenauswahl nur zum Marktpreis;
Verwendung einer einzigen Sorte;
Alle Bäume sind gleich alt;
zu dichte Anpflanzungen ohne Ausdünnungsplan;
Mangelnder Zugang für die Datenerhebung;
die endgültige Größe der Kronen außer Acht lassen;
hohe Bäume auf der falschen Seite pflanzen;
Mangel an Bestäubern;
Abhängigkeit von einer einzigen Wasserquelle;
vollständige Entfernung der natürlichen Vegetation;
Verwendung potenziell invasiver Arten;
Mangelnde Getreideverarbeitung;
Unterschätzung der Kosten in den ersten Jahren;
fehlender langfristiger Verwalter;
Der Wunsch, vor der Entstehung des Ökosystems die maximale Ernte zu erzielen.
38. Waldgartenpass
Jede Projektzone erhält einen Pass.
allgemeine Informationen
Quadrat;
Koordinaten;
Eigentümer;
Managementorganisation;
Klima;
Erleichterung;
Boden;
Wasser.
Umweltdaten
natürliche Klasse;
Sukzessionsstadium;
Biodiversität;
wertvolle Arten;
Risiken;
Umweltauflagen.
Projektstruktur
Funktionsbereich;
Stufen;
Gilden;
Straßen;
Gewässer;
Schutzstreifen;
Infrastruktur.
Pflanzen
Arten;
Sorten;
Unterlagen;
Menge;
Lageplan;
Pflanztermine;
Termin.
Management
Bewässerung;
Mulchen;
Beschneidung;
Verdünnung;
Schutz;
Sammlung;
Überwachung.
Wirtschaft
kosten;
erwartete Produkte;
Erntezeitpunkt;
Verarbeitung;
Märkte;
verantwortliche Teilnehmer.
39. Der Waldgarten als Kulturerbe
Ein Waldgarten mit einer Lebensdauer von 150–300 Jahren kann nicht nur für den aktuellen Besitzer entworfen werden.
Es sollte Folgendes gewährleisten:
Wechsel der Baumgenerationen;
Ausbildung neuer Hausmeister;
Datenarchivierung;
Erhaltung der Sorten;
Infrastrukturmodernisierung;
rechtlicher Schutz von Land;
Finanzreserven;
Mechanismen zur Übertragung von Verantwortung.
Jede Generation erhält ein System von der vorherigen, verbessert es und gibt es weiter.
Der Erfolg bemisst sich daher nicht nur an der Ernte, sondern auch daran, ob das Land Folgendes geworden ist:
fruchtbarer;
feuchter;
vielfältiger;
stabiler;
sicherer;
wertvoller für zukünftige Generationen.
40. Letztes DREVO-Modell
Die Gestaltung eines nachhaltigen Waldgartens vereint:
**Diagnostik des Gebiets
Wiederherstellung des Wasserhaushalts
Entwicklung von lebendigem Boden
Nachfolgemanagement
mehrstufige Struktur
Pflanzengemeinschaften
genetische Vielfalt
Schutz der biologischen Vielfalt
produktive Landwirtschaft
Zusammenarbeit
Langzeitlagerung.**
Das Hauptprodukt eines Waldgartens ist nicht eine einzelne Frucht, Nuss oder Pflanze.
Das Hauptprodukt wirdnachhaltiger Wohnbereich, die gleichzeitig:
stellt Nahrung her;
sammelt Fruchtbarkeit an;
reguliert Wasser;
unterstützt Tiere;
schafft ein Mikroklima;
gibt einer Person einen Arbeitsplatz;
bewahrt das Natur- und Kulturerbe;
entwickelt sich auch nach dem Generationswechsel weiter.
Das letzte Prinzip
Ein nachhaltiger Waldgarten ist kein Garten, der einem Wald ähnelt. Er ist ein bewirtschaftetes Ökosystem, in dem natürliche Prozesse und menschliche Arbeit zusammenwirken, um langfristiges Leben, Fruchtbarkeit und das Gemeinwohl zu fördern.