L’abricot comme outil de restauration des terres

L’abricot comme outil de restauration des terres

L'abricotier est un arbre très utile pour la restauration des terres arides, rocailleuses et anciennement agricoles. Il combine des fonctions écologiques et économiques : il crée un système racinaire et un couvert arboré, produit une floraison précoce, des fruits, de la matière organique et génère un revenu relativement rapide.

Mais il est important de comprendre cette limitation :L'abricot, à lui seul, ne restaure pas automatiquement le sol.Si une monoculture d'abricotiers est établie, que les rangs sont laissés sans espace et qu'aucun apport de matière organique n'est effectué, les arbres peuvent, à terme, épuiser leurs réserves d'eau et de matière organique. Une étude menée sur des vergers d'abricotiers pluviaux du plateau de Loess semi-aride a mis en évidence une augmentation du stress hydrique en profondeur et une diminution consécutive de la matière organique du sol dans les vieux peuplements soumis à une gestion extensive.ScienceDirect)

Il est donc préférable d'utiliser l'abricot non pas comme seul moyen de restauration, mais commeélément productif d'un système de récupération mixte.

Les bienfaits des abricots pour la terre

1. Crée rapidement une couche arborescente

L'abricotier pousse plus vite que de nombreux arbres forestiers à longue durée de vie. Après seulement quelques années, il est déjà capable de :

ombrer une partie de la surface ;

réduire la surchauffe du sol ;

réduire la vitesse du vent près du sol ;

retenir les gouttes de pluie;

créer un microclimat plus doux ;

former un abri pour les herbes et les arbustes.

Ceci est particulièrement important sur les anciennes terres arables où il n'y a pas d'arbres et où les fluctuations de température sont importantes.

2. Renforce les couches supérieures du sol

Les racines ramifiées retiennent les particules du sol et augmentent la résistance des pentes à l'érosion de surface. L'abricotier peut contribuer à la restauration de :

pentes douces et sèches;

terrasses;

terres agricoles abandonnées;

limons pierreux;

опушек;

Bandes anti-érosion pour fruits.

Cependant, l'érosion active des ravins, des berges et des sables mouvants nécessite au préalable la mise en place de végétation (herbes, arbustes), de bordures de pierres ou des aménagements techniques. Un seul abricotier ne suffira pas à enrayer une érosion importante.

3. Restitue la matière organique

L'abricotier produit annuellement :

feuilles;

petites branches;

sécrétions racinaires;

racines fines et mourantes;

fleurs;

fruits tombés;

bois après découpe.

Si ces matériaux sont laissés sur place, ils se transforment progressivement en matière organique du sol.

Particulièrement utile :

couper les branches après la taille ;

les utiliser comme copeaux de bois ;

laisser un feuillage sain au pied des arbres ;

composter les fruits abîmés;

Remettre le marc dans le système après le traitement de la récolte.

Si vous enlevez chaque année les fruits, les feuilles, l'herbe et les branches, le cycle des nutriments est perturbé.

4. Crée un système racinaire permanent

Contrairement aux terres arables annuelles, les abricotiers ne nécessitent pas d'érosion annuelle du sol. Leurs racines permanentes :

maintenir les pores du sol ;

créer des canaux pour l'eau ;

nourrir les micro-organismes ;

stabiliser les unités ;

relier les différents horizons du sol.

L'effet bénéfique est fortement réduit si le jardin est régulièrement labouré en profondeur.

5. Fournit des ressources précoces aux pollinisateurs

L'abricotier fleurit très tôt, souvent avant même l'apparition des feuilles. Il constitue une précieuse source printanière de pollen et de nectar là où les pollinisateurs sauvages sont présents.

Cependant, une floraison précoce présente aussi un risque économique : les gelées suivantes peuvent anéantir la récolte. Il est donc déconseillé de planter les abricotiers dans les zones basses où l’air froid s’accumule. Les versants ensoleillés et les emplacements abrités sont à privilégier.RHS)

6. Fournit de la nourriture aux personnes et aux animaux

Utilisé:

fruits frais;

fruits secs;

losange;

purée;

jus;

Confiture;

vinaigre;

sauces;

déchets alimentaires;

huile issue de noyaux spécialement traités.

Les fruits tombés au sol sont également consommés par les oiseaux, les insectes et les petits mammifères. Cependant, les noyaux et les amandes de certaines variétés peuvent contenir des quantités importantes de composés cyanogènes ; il convient donc de ne pas les utiliser sans précaution comme aliment pour le bétail ou les animaux.

7. Génère des rendements économiques précoces

Les chênes ou les noyers de grande valeur peuvent mettre des décennies à atteindre leur maturité. Avec des soins appropriés, les abricotiers commencent à produire une récolte importante bien plus tôt.

Cela permet de financer la poursuite des travaux de restauration :

planter des arbres à longue durée de vie ;

aménagement des bassins versants ;

création d'une crèche ;

achat de clôtures;

transformation des produits ;

restauration du couvert herbacé.

Sur quels types de sols l'abricotier est-il adapté ?

L'abricotier pousse mieux sur :

zones ensoleillées;

sols profonds ou moyennement profonds ;

limons bien drainés;

sols calcaires et pierreux à structure suffisante ;

pentes sans air froid stagnant;

régions aux étés chauds ;

des terres où les racines ne trempent pas dans l'eau.

Les abricotiers préfèrent un sol qui retient l'humidité tout en étant bien drainé. Un sol gorgé d'eau ou constamment gorgé d'eau augmente le risque de dommages et de pourrissement des racines.RHS)

Là où l'abricotier n'est pas un bon premier arbre

Il n'est pas bien adapté à la récupération initiale :

acier;

basses terres régulièrement inondées;

argiles lourdes et sans structure avec de l'eau stagnante ;

sols très salins ;

dunes mobiles ;

zones ouvertes très venteuses sans protection ;

basses terres glacées du nord;

zones sans possibilité d'irrigation pendant la première période ;

sols artificiels fortement contaminés.

Dans ces zones, on restaure d'abord l'eau, le couvert herbacé, la structure du sol et la couche protectrice d'arbustes.

Risque principal : dessèchement des sols

L'abricot est considéré comme un fruit relativement résistant à la sécheresse, mais cela ne signifie pas qu'il ne consomme pas d'eau.

En zone semi-aride, un arbre mature peut puiser l'humidité dans les couches profondes du sol. Une forte densité de plantation et l'absence de couverture végétale peuvent entraîner :

formation d'un horizon sec et profond ;

réduction de la croissance des arbres ;

réduction du rendement ;

mort du couvert herbacé ;

consommation progressive de matière organique.

C’est précisément l’effet qui a été observé dans les vergers d’abricotiers monocultures pluviaux existants depuis longtemps sur le plateau de Loess.ScienceDirect)

Par conséquent, pour restaurer le terrain, il est nécessaire :

ne pas densifier la plantation ;

collecter et retenir l'eau de pluie ;

préserver la couverture du sol ;

restituer les résidus organiques ;

éclaircir les vieilles plantations;

associer l'abricot aux herbes et aux arbustes ;

Ne pas planter en rangée continue sur toute la surface.

Le bon système de récupération avec abricot

1. L'abricotier ne pousse pas au centre d'un sol nu, mais dans une microzone préparée.

Autour de l'arbre, ils créent :

vaste bassin versant;

un petit puits sur le côté inférieur de la pente;

couche de paillis;

couverture herbeuse;

protection contre les animaux ;

protection temporaire contre le vent.

Sur une pente, le bac de plantation est positionné de manière à intercepter une partie du ruissellement de surface, sans pour autant se transformer en trou marécageux.

2. Atterrissage en courbes de niveau

Sur les pentes, il est préférable de planter des abricotiers :

le long des axes horizontaux ;

sur les terrasses;

en damier ;

près des croissants de drainage;

dans les bandes de végétation vivace.

Évitez de tracer des rangées de plantation droites du haut vers le bas d'une pente, car elles peuvent devenir des voies d'écoulement rapide.

3. Distance suffisante

Pour un verger forestier régénératif, la distance doit généralement être plus grande que dans un verger industriel intensif.

Points de repère :

5–6 m- un jardin productif avec un entretien régulier ;

6–8 m— jardin forestier mixte ;

8–10 m- système sec alimenté par les eaux de pluie ;

10 m et plus- des régions très arides avec des ressources en eau limitées.

Moins il pleut et plus le sol est pauvre, plus un arbre a besoin d'espace.

4. Couverture permanente entre les arbres

Les espaces entre les rangées ne doivent pas rester vides.

Convient pour :

sainfoin;

luzerne - avec une humidité suffisante et un contrôle de la concurrence ;

lotus;

trèfles bas;

fétuque;

thym;

sage;

achillée;

Céréales locales des steppes ;

herbes florales.

En moyenne, la gestion du couvert végétal dans les vergers améliore la santé des sols, réduit l'érosion et favorise l'accumulation de carbone. Une méta-analyse a montré que l'effet sur la teneur en eau variait selon le climat, l'âge du verger et la méthode de gestion, mais que globalement, les sols couverts retenaient davantage d'humidité que les systèmes de labour pur.ScienceDirect)

Dans les climats très secs, les graminées peuvent concurrencer les jeunes abricotiers. C'est pourquoi, durant les premières années, on laisse une couche de paillis autour du tronc et on place la végétation plus haute plus loin de l'arbre.

Guilde des Abricotiers

L'abricotier se développe mieux dans une petite communauté végétale.

Arbre central

Abricotier sur porte-greffe stable.

arbres et arbustes fruitiers bas

Du côté positif :

lavande;

thym;

sage;

les groseilles dans les climats plus humides ;

cynorrhodon;

des variétés basses de mûres en bordure ;

cerise des steppes;

des amandes dans une région chaude et sèche.

Plantes améliorant le sol

sainfoin;

lotus;

trèfle;

cris;

mélilot – temporaire et sous contrôle ;

légumineuses locales.

biomasse et racines profondes

la consoude dans les zones modérément humides ;

chicorée;

achillée;

céréales vivaces;

Radis oléagineux au stade initial.

Plantes pour les pollinisateurs

thym;

hysope;

herbe à chat;

La phacélie comme culture temporaire ;

Astéracées locales;

plantes bulbeuses précoces.

La zone du tronc doit être maintenue exempte de végétation dense sur environ 50 à 100 cm pendant les premières années et recouverte de paillis.

Quels arbres s'accordent avec l'abricotier ?

Pour verger de fruits secs

amande;

mûre;

poire sur porte-greffe stable ;

la pistache dans un climat approprié ;

aubépine;

prune sauvage;

fleur de cerisier;

rouge;

noisette;

chêne pubescent ou chêne sessile dans une charpente à long terme.

Pour le climat tempéré de la Suisse

pomme;

poire;

prune;

joyeux;

coing;

rouge;

aubépine;

sorbier domestique;

noyer à grande distance;

raisins sur un support séparé ;

tilleul ou érable champêtre dans un cadre écologique.

Évitez de planter les abricotiers à l'ombre dense des chênes, des tilleuls, des noyers ou des grands conifères. Ils ont besoin de plein soleil.

Le porte-greffe est essentiel

Une même variété d'abricotier se comporte différemment selon le porte-greffe.

Porte-greffes basés sur :

abricot;

acheteur;

prunes;

pêche;

Hybrides interspécifiques.

Le porte-greffe influence :

résistance à la sécheresse ;

tolérance au calcaire ;

force de croissance ;

durabilité;

résistance à l'engorgement d'eau ;

résistance au gel ;

compatibilité du sol ;

vitesse d'entrée en fructification.

Pour un système de restauration en milieu sec, ce ne sont pas les porte-greffes les plus nains qui sont nécessaires, mais des formes vigoureuses et bien enracinées, adaptées au sol local.

Planter des abricotiers sur des terres dégradées

Première année : préparation

Déterminer le débit d'eau.

Stopper l'érosion.

Semez des herbes vivaces.

Créer des rayures de contour.

Ajoutez du compost mûr sur le sol.

Préparer les récipients de collecte d'eau.

Installez des dispositifs de protection contre les chevreuils et les lièvres.

Deuxième étape : l'atterrissage

plante pendant la période de dormance ;

ne pas enterrer le collet ;

ne pas faire un petit trou rempli uniquement d'un substrat riche ;

ameublir une large zone autour des racines ;

mélanger le compost principalement avec la couche superficielle ;

puits d'eau;

paillis;

installer un support stable.

L'eau stagnante dans le trou de plantation est particulièrement dangereuse pour les abricotiers. En sol lourd, il est préférable de créer une butte large et peu profonde plutôt qu'une cuvette profonde.

Les trois premières années

contrôler l'humidité ;

ne pas permettre la formation de fruits lors de la première saison suivant un enracinement faible ;

former une couronne ouverte et illuminée ;

protéger le tronc;

renouveler le paillis;

surveiller les maladies ;

maintenir l'herbe entre les arbres ;

Ne laissez pas le paillis entrer en contact avec le tronc.

Densité par hectare

Environ:

Pour la restauration écologique, je ne recommanderais pas de planter uniquement des abricotiers sur un hectare. Un modèle plus durable serait…40 à 100 abricots par hectare, complétés par d'autres arbres, arbustes, bandes de gazon et espaces naturels.

Exemple de structure d'un hectare

Partie productive

60 abricots;

20 prunes et prunes cerises ;

15 poires;

10 mûriers;

10 noyers ;

100 à 200 arbustes.

Cadre écologique

aubépine;

cynorrhodon;

rouge;

noisette;

chênes locaux;

érable champ;

sorbier des oiseleurs;

haies.

Couverture du sol

40 % d'herbes locales ;

20 % de bandes de légumineuses et de fourrage ;

10 % des zones fleuries ;

Cercles d'arbres recouverts de paillis à 10 % ;

Le reste est composé de routes, de bassins versants, de buissons et d'îles naturelles.

valeur économique

Apricot vous permet de créer toute une chaîne de produits :

fruits frais;

abricot sec;

abricots secs;

losange;

Confiture;

jus;

purée;

sauces;

vinaigre;

boissons fermentées ;

fruits congelés;

semis;

porte-greffes;

miel de fleurs;

copeaux de bois;

Produits du bois après abattage sanitaire.

La transformation des fruits de deuxième catégorie, difficiles à vendre frais, est particulièrement rentable.

L'abricotier peut également être associé à des cultures annuelles dans les systèmes agroforestiers. Des recherches menées en zones semi-arides ont démontré que l'association de l'abricotier avec des cultures, notamment le millet, permet une utilisation plus efficace de la lumière solaire que leur culture séparée.ScienceDirect)

Principaux inconvénients

Abricot:

fleurit tôt et souffre des gelées printanières ;

ne tolère pas bien l'eau stagnante ;

sensible aux maladies fongiques et bactériennes ;

peut consommer l'humidité des sols profonds ;

ne fixe pas l'azote atmosphérique ;

ne tolère pas l'ombre dense ;

nécessite une mise en forme de la couronne ;

a un rendement instable dans un climat inadapté ;

ne remplace pas les graminées et arbustes anti-érosifs ;

Comment la monoculture engendre une biodiversité limitée.

Conclusion

L'abricotier est un arbre de transition efficace entre la restauration des terres et le développement économique.Il est capable de former relativement rapidement une strate arborée fruitière, fournissant ombre, racines, matière organique, floraison et produits commerciaux.

Mais ce n’est pas seulement un abricotier qui restaure le sol, mais tout l’écosystème qui l’entoure :

Bassin versant + végétation permanente + paillis + graminées et légumineuses + arbustes + arbres variés + apports organiques + densité de plantation modérée.

Dans un tel système, l'abricot devient non seulement une culture fruitière, maisl'arbre économique pionnier du jardin forestierDans une monoculture sèche sans couverture de sol, au contraire, elle peut accélérer l'épuisement des réserves d'eau.